Bosch HBC38D754 Edelstahl Dampfbackofen User Manual

[de] GebrauchsanleitungDampfbackofen HBC38D754

10Gerät bedienenIn diesem Kapitel lesen Sie, wie Sie den Wassertank füllen wie Sie das Gerät ein- und ausschalten was Sie nach jedem Garbetrieb be

112. Mit dem Drehwähler die Temperatur ändern.Die Änderung wird automatisch übernommen.PauseTaste n kurz drücken, um den Garbetrieb zu unterbrechen (P

12ZeitfunktionenDie Zeitfunktionen rufen Sie mit Taste 0 auf. Folgende Funktio-nen sind möglich:Wenn das Gerät ausgeschaltet ist: Wecker einstellen

133. Zeitfunktionen mit Taste 0 schließen.4. Mit Taste n bestätigen.Die Einstellung ist übernommen. Das Gerät ist in Warteposi-tion 0... . Im Display

14Programmende Ein Signal ertönt. Der Garbetrieb wird beendet. Taste % drü-cken, um das Gerät auszuschalten.: Verbrühungsgefahr!Heißer Dampf kann beim

15AuflaufGeflügelLegen Sie Hähnchenbrüste oder Hähnchenteile nicht überein-ander in das Geschirr. Sie können die Hähnchenteile vorher marinieren.Rindf

16LammfleischHackbratenFischFetten Sie beim Zubereiten von Fisch den gelochten Garbehäl-ter ein.Legen Sie ganze Fische, Fischfilets oder Fischstäbchen

17RegenerierenAuftauenFrieren Sie die Lebensmittel möglichst flach und portionsge-recht bei -18 °C ein. Frieren Sie keine zu großen Mengen ein. Aufget

18Das Programm ist auf 1-Liter-Gläser ausgelegt. Für größere oder kleinere Gläser müssen Sie das Garergebnis individuell anpassen.Öffnen Sie nach Prog

19Kerntemperatur einstellen1. Taste % drücken, um das Gerät einzuschalten.: Verbrennungsgefahr!Wenn Sie den Kerntemperaturfühler erst einstecken, wenn

20KindersicherungDamit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten oder eine Einstellung verändern, hat es eine Kindersicherung.Kindersicherung a

21Pflege und ReinigungIn diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über Pflege und Reinigung Ihres Gerätes die Reinigungshilfe das Entkalken: Kurzs

22ReinigungsschwammDer beiliegende Reinigungsschwamm ist sehr saugfähig. Ver-wenden Sie den Reinigungsschwamm nur zum Reinigen des Garraums und zum En

23Das Entkalken besteht aus: Entkalken (ca. 30 Minuten), leeren Sie anschließend die Ver-dampferschale und füllen Sie den Wassertank neu 1. Spülen (

243. Gerätetür so weit schließen, bis Sie einen Widerstand spüren.4. Mit beiden Händen links und rechts anfassen, etwas weiter schließen und herauszie

25Gestelle reinigenDie Gestelle können Sie zum Reinigen herausnehmen.: Verbrennungsgefahr durch heiße Teile im Garraum!Warten Sie, bis der Garraum abg

26Garraumlampe wechselnTemperaturbeständige Halogenlampen 230 V/25 W mit Dich-tungen erhalten Sie beim Kundendienst. Geben Sie bitte die E-Nummer und

27Türdichtung austauschenIst die Türdichtung außen am Garraum defekt, muss sie ausge-tauscht werden. Ersatzdichtungen für Ihr Gerät erhalten Sie beim

28Tabellen und TippsIn den Tabellen finden Sie eine Auswahl an Speisen, die sich gut im Dampfbackofen zubereiten lassen. Sie können nachle-sen, welche

29Beilagen und HülsenfrüchteWasser bzw. Flüssigkeit im angegebenen Verhältnis zugeben. Beispiel: 1:1,5 = je 100 g Reis 150 ml Flüssigkeit zugeben.Die

3Ø Inhaltsverzeichnis[de]GebrauchsanleitungWichtige Sicherheitshinweise ... 4Ursachen für Schäden ...

30RindfleischKalbfleischSchweinefleischEnte/Gans, ganz** 2 kg Rost + Backblech 2 Kombibetrieb zuerst 90 70 - 90anschließend 200 20 - 25Entenbrust* je

31SonstigesTipps zum BratenFischDie Angaben in den Tabellen sind Richtwerte. Verwenden Sie zur besseren Kontrolle den Kerntemperaturfühler und beachte

32Sanftgaren von FleischSanftgaren ist die ideale Garmethode für alle zarten Fleischstü-cke, die rosa oder auf den Punkt gegart werden sollen. Das Fle

33Kuchen und GebäckVerwenden Sie am besten dunkle Backformen aus Metall. Temperatur und Garzeit sind abhängig von Menge und Beschaffenheit des Teiges.

34Tipps zum BackenSpeisen regenerierenBeim Regenerieren werden Gerichte schonend wieder erhitzt. Sie schmecken und sehen aus wie frisch zubereitet. Au

35Teig gehenlassenMit der Heizart Gehenlassen geht Teig deutlich schneller auf als bei Raumtemperatur.Sie können die Einschubhöhe für den Rost frei wä

36PrüfgerichteNach EN 50304/ EN 60350 (2009), bzw. IEC 60350. Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Gar-raum.Pizza, dicker Boden

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4: Wichtige SicherheitshinweiseDiese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Die Gebrauchs- und Montage

920820*9000764908*9000764908Robert Bosch Hausgeräte GmbHCarl-Wery-Straße 3481739 MünchenGermanywww.bosch-home.com

5Verletzungsgefahr! Zerkratztes Glas der Gerätetür kann sprin-gen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen.Verle tzungs-

6Ihr neues GerätIn diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über das Bedienfeld die Heizarten die automatische KalibrierungBedienfeldDrehwählerMit

7RestwärmeNach dem Ausschalten zeigt die Temperaturkontrolle die Rest-wärme im Garraum an. Sind alle Balken gefüllt, hat der Gar-raum eine Temperatur

8Zubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet nachkaufen.Hinweis: Die Garbehälter können sich während und nach dem Garbetrieb

9Vor dem ersten BenutzenIn diesem Kapitel lesen Sie, welche Schritte vor dem ersten Benutzen notwendig sind: die Uhrzeit und Sprache einstellen den