Bosch HBL78B751 Edelstahl Einbaubackofen User Manual

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Page 1 - [de] Gebrauchsanleitung

[de] GebrauchsanleitungEinbaubackofen HBL78B7.1, HBR78B7.1

Page 2

104.Taste n drücken. Der Betrieb startet. Wenn das Gericht fertig ist, den Backofen mit Taste% aus-schalten oder erneut eine Betriebsart auswählen und

Page 3 - Ø Inhaltsverzeichnis

11ZeitfunktionenDas Menü Zeitfunktionen rufen Sie mit Taste 0 auf. Folgende Funktionen sind möglich:Wenn der Backofen ausgeschaltet ist: Wecker einst

Page 4 - Ursachen für Schäden

12Endezeit abbrechenDas ist möglich, solange der Backofen in Warteposition ist. Dazu Menü mit Taste0 öffnen. Taste X drücken und mit dem Drehwähler di

Page 5 - Ihr neuer Backofen

133. Mit Taste X zur Temperatur wechseln und mit dem Dreh-wähler die gewünschte Temperatur einstellen.4. Mit Taste 0 das Menü Zeitfunktionen öffnen.Es

Page 6 - ¾ einschieben

14individuell anpassen:- ÛÛÛÚÛÛÛ +z. B. Garergebniss immer intensi-ver- ÛÛÛÛÚÛÛ +Garergebnis aller Programme der Programmauto-matik ändern.nach rechts

Page 7

15Grundeinstellungen ändernVoraussetzung: Der Backofen muss ausgeschaltet sein.Beispiel: Grundeinstellung Signalton Dauer ändern von mittel auf kurz.1

Page 8 - Backofen ein- und ausschalten

16Reinigungsstufe einstellen1.Taste q drücken.Reinigungsstufe 3 wird vorgeschlagen. Sie können die Selbstreinigung sofort mit Tasten starten.Wenn Sie

Page 9 - Backofen einstellen

17Gestelle aus- und einhängenZum Reinigen können Sie die Gestelle herausnehmen. Der Backofen muss abgekühlt sein.Gestelle aushängen1. Gestell vorn nac

Page 10 - Schnellaufheizung einstellen

183.Oberste Scheibe einschieben und festhalten. Die glatte Flä-che muss außen sein.4.Abdeckung aufsetzen und anschrauben.5.Backofentür schließen.Benut

Page 11 - Zeitfunktionen

194. Glasabdeckung wieder aufsetzen. Dabei auf einer Seite ein-setzen und an der anderen Seite fest andrücken. Das Glas rastet ein.5. Geschirrtuch her

Page 13 - Grundeinstellungen

20Energie und UmweltIhr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier erhalten Sie Angaben zur energieoptimierten Heizart Heißluft eco. Außer-dem f

Page 14 - ÛÛÛÛÚÛÛ +

21Energiesparen Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es im Rezept oder in den Tabellen der Gebrauchsanleitung angegeben ist. Verwenden Sie dun

Page 15 - Selbstreinigung

22FleischGeben Sie soviel Flüssigkeit in das Geschirr, wie angegeben ist.Rindfleisch Bei Schmorbraten geben Sie ausreichend Flüssigkeit hinzu. Sie kön

Page 16 - Pflege und Reinigung

23Lamm- und Hammelfleisch Stellen Sie bei Braten und Keulen das Fleischgewicht, bei Hackbraten das Gesamtgewicht ein.Wildfleisch Wild können Sie mit S

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24FischDen Fisch säubern, säuern und salzen wie gewohnt.Für gedünsteten Fisch: ½ cm hoch Flüssigkeit, z. B.Wein oder Zitronensaft in das Geschirr gebe

Page 18 - Eine Störung, was tun?

25Programm wählen und einstellenBeispiel im Bild: Programm für gefrorenen Kalbsbraten, mager, 1,3 kg.1. Taste ` drücken. Die erste Programmgruppe und

Page 19 - Kundendienst

26Für Sie in unserem Kochstudio getestetHier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die optimalen Einstellungen dazu. Wir zeigen Ihnen, welche Heiza

Page 20 - Energie und Umwelt

27Heizarten: : =3D-Heißluft % =Ober-/Unterhitze ' =HydroBacken & =IntensivhitzeHeizarten: : =3D-Heißluft % =Ober-/Unterhitze ' =H

Page 21 - Programmautomatik

28Brot und Brötchen Beim Brotbacken den Backofen vorheizen, wenn nichts ande-res angegeben ist.Nie Wasser in den heißen Backofen gießen.Heizarten: :

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29Fleisch, Geflügel, FischGeschirrSie können jedes hitzebeständige Geschirr verwenden. Für große Braten eignet sich auch die Universalpfanne.Am besten

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3Ø Inhaltsverzeichnis[de]GebrauchsanleitungSicherheitshinweise... 4Vor dem Einbau ...

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30GeflügelDie Gewichtsangaben in der Tabelle beziehen sich auf ungefüll-tes, bratfertiges Geflügel.Legen Sie ganzes Geflügel zuerst mit der Brustseite

Page 25 - Tipps zur Programmautomatik

31FischWenden Sie Fischstücke nach Z der Zeit.Ganzer Fisch muss nicht gewendet werden. Geben Sie den ganzen Fisch in Schwimmstellung, mit Rückenflosse

Page 26 - Kuchen und Gebäck

32SanftgarenSanftgaren, auch als Niedertemperaturgaren bezeichnet, ist die ideale Garmethode für alle zarten Fleischstücke, die rosa oder auf den Punk

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33Aufläufe, Gratin, ToastStellen Sie Geschirr immer auf den Rost.Wenn Sie ohne Geschirr direkt auf dem Rost grillen, schieben Sie zusätzlich die Unive

Page 28 - Tipps zum Backen

34Besondere GerichteBei niedrigen Temperaturen gelingt Ihnen mit 3D-Heißluft : cremiger Joghurt ebenso gut, wie lockerer Hefeteig.Entfernen Sie zuerst

Page 29 - Fleisch, Geflügel, Fisch

35EinkochenZum Einkochen müssen die Gläser und Gummiringe sauber und in Ordnung sein. Benutzen Sie möglichst gleich große Glä-ser. Die Angaben in den

Page 30 - ■ ( =Grill, große Fläche

36PrüfgerichteDiese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern.Nach EN 50304/EN 6035

Page 34 - Auftauen

4ã=SicherheitshinweiseLesen Sie sorgfältig diese Gebrauchs-anleitung. Heben Sie die Gebrauchs- und die Montageanleitung gut auf. Wenn Sie das Gerät we

Page 35 - Acrylamid in Lebensmitteln

910525*9000644507*9000644507Robert Bosch Hausgeräte GmbHCarl-Wery-Straße 3481739 MünchenGermanywww.bosch-home.com

Page 36 - Prüfgerichte

5Ihr neuer BackofenHier lernen Sie Ihren neuen Backofen kennen. Wir erklären Ihnen das Bedienfeld und die einzelnen Bedienelemente. Sie erhalten Infor

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6KühlgebläseDas Kühlgebläse schaltet sich bei Bedarf ein und aus. Die warme Luft entweicht über der Tür. Achtung! Die Lüftungs-schlitze nicht abdecken

Page 38

7Kundendienst-ArtikelFür Ihre Haushaltsgeräte können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder über das Internet für einzelne Länder im e-Shop die pas

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8Vor der ersten BenutzungIn diesem Kapitel finden Sie alles was Sie tun müssen, bevor Sie zum ersten Mal kochen. Stellen Sie die Uhrzeit ein Ändern

Page 40 - *9000644507*

9Backofen einstellenIn diesem Kapitel können Sie nachlesen welche Heizarten für Ihren Backofen zur Verfügung stehen wie Sie eine Heizart und Tempera

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