Bosch HBN43W350 User Manual download pdf (Page 30)

Фигурное печенье

Противень

Ё)

160-180 20-30

2 противня* 2+4

140-160 35-45

Миндальное

Противень

Ё)

100-120 30-40

печенье 2 противня* 2+4

100-120 40-50

При приготовлении на двух уровнях эмалированный противень устанавливайте

сверху.

Дополнительный противень Вы можете приобрести в сервисной службе или

специализированных магазинах.

Рекомендации по

выпеканию

Вы хотите печь по

собственному рецепту.

Ориентируйтесь на похожую имеющуюся в таблицах

выпечку.

Проверка степени пропекания

сдобного пирога.

За 10 мин до истечения установленного по рецепту

времени выпекания проткните пирог в самом высоком

месте деревянной палочкой. Если тесто не прилипает

к палочке, пирог готов.

Пирог опадает. В следующий раз добавьте меньше жидкости или

установите температуру духового шкафа на

10 градусов ниже. Месите тесто указанное в рецепте

время.

Пирог поднялся только в

середине, а по краям низкий.

Не смазывайте жиром бортики разъемной формы.

После выпекания осторожно отделите пирог ножом от

стенок формы.

Пирог слишком сухой. Проткните зубочисткой в готовом пироге маленькие

дырочки и влейте в них по капле фруктовый сок или

какой-нибудь алкогольный напиток. В следующий раз

выберите температуру на 10 градусов больше и

уменьшите время выпекания.

Хлеб или пирог (напр.,

ватрушка) выглядит готовым,

но внутри не пропекся

(сырой, с жидкой

прослойкой).

В следующий раз добавьте меньше жидкости и

выпекайте при более низкой температуре немного

дольше. Для пирога с сочной начинкой: Сначала

отдельно выпеките корж. Посыпьте его миндалем или

толчеными сухарями и только на них кладите

начинку. Соблюдайте рецептуру и время выпекания.

1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments

Bosch HBN43W350 User Manual Page 30

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Stoves Bosch HBN43W350