Bosch PKY475N14E Teppan Yaki de 40 cm de ancho Terminaci User Manual download pdf (Page 15)

Säätötaulukko

Taulukon arvot ovat ohjearvoja ja koskevat esilämmitettyä

laitetta. Arvot voivat vaihdella paistotuotteen tyypin ja määrän

mukaan.

Laita paistettava tuote laitteelle vasta, kun esilämmitysaika on

kulunut.

Liha/lintu

Kala

Vihannekset

Automaattinen aikarajoitus

Jos Teppan Yaki on pitkän aikaa käytössä etkä muuta asetusta,

automaattinen aikarajoitus aktivoituu.

Kuumennus keskeytyy. Näytössä vilkkuvat vuorotellen

” ja ‰.

Kun kosketat jotain käyttöaluetta, näyttö sammuu. Voit säätää

uudelleen.

Aikarajoituksen aktivoituminen riippuu asetetusta lämpötilasta.

Paistotuote Lämpötila Kypsennysaika Määrä/paksuus

Naudanpihvi, medium* ruskistus 230 - 240 °C 2 - 3 min/puoli n. 2 cm

valmiiksi paistaminen

180 °C

5 - 7 min

Pihvi porsaan etuselästä, luuton 210 - 220 °C 15 - 20 min n. 2 cm

Porsaanmedaljongit** 170 - 180 °C 13 - 17 min enint. 2 cm

Leike, porsaan tai vasikan, paneroitu*** 190 - 200 °C 10 - 13 min 0,5 - 1 cm

Kalkkunapihvi 210 - 220 °C 8 - 15 min 1 - 1,5 cm

Broilerin rintafilee 180 - 190 °C 15 - 20 min 2,5 - 3 cm

Lihasuikaleet, naudan tai porsaan, marinoidut**** 200 - 210 °C 8 - 10 min 600 - 700 g

Kalkkunanrintasuikaleet**** 180 - 190 °C 7 - 9 min 600 - 700 g

Jauheliha 230 - 240 °C 9 - 11 min n. 600 g

Hampurilaispihvit 180 - 190 °C 13 - 16 min enint. 1 cm

* esim. entrecôte, fileepihvi, välikyljys. Pihvin kypsyys on medium, kun lihasta valuu lihanestettä.

** Paina tiukasti levyä vasten, käännä useaan kertaan.

*** Käytä riittävästi öljyä, jotta panerointi ei kuivu ja pala.

**** Levitä liha-/linnunlihasuikaleet huolellisesti siten, että ne eivät kosketa toisiaan.

Paistotuote Lämpötila Kypsennysaika Määrä/paksuus

Kalafilee* 190 - 200 °C 7 - 10 min n. 2 cm

Lohipihvi 170 - 180 °C 18 - 20 min n. 3 cm

Tonnikalapihvi 190 - 200 °C 18 - 20 min n. 3 cm

Katkaravut 210 - 220 °C 8 - 10 min à 30 g

* Käytä paistamiseen soveltuvia kaloja, esim. lohta, tonnikalaa, merikrottia, ahventa, kuhaa. Jotta kalafileet eivät tartu niin paljon

paistopintaan, voit käännellä ne ennen paistamista jauhoissa. Aloita paistaminen nahkapuolelta ja käännä mieluiten vain kerran.

Paistotuote Lämpötila Kypsennysaika Määrä/paksuus

Porkkanat, suikaleina 190 - 200 °C 6 - 8 min n. 500 g

Paprikasuikaleet 200 - 210 °C 4 - 6 min n. 500 g

Munakoisot, viipaleina* 200 - 210 °C 6 - 8 min n. 500 g

Kesäkurpitsa, viipaleina* 190 - 200 °C 6 - 8 min n. 500 g

Sipulirenkaat 190 - 210 °C 5 - 7 min n. 500 g

Herkkusienet, viipaleina 230 - 240 °C 10 - 12 min n. 500 g

Perunat, keitetyt, viipaleina 210 - 220 °C 10 - 12 min n. 500 g

* Suolaa munakoisot ennen paistamista, anna vetäytyä 30 minuuttia ja kuivaa.

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments

Bosch PKY475N14E Teppan Yaki de 40 cm de ancho Terminaci User Manual Page 15

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Stoves Bosch PKY475N14E Teppan Yaki de 40 cm de ancho Terminaci