Bosch KGV33N00 User Manual download pdf (Page 10)

Замораживание и хранение продуктов, приготовление

пищевого льда

ги

Морозильное отделение

Морозильное отделение предназначено

для хранения замороженных продуктов,

замораживания свежих продуктов питания и

приготовления кубиков пищевого льда.

Указание

Если температура окружающей среды опускается

ниже значения +12°С, то холодильная установка

начинает включаться реже. В результате в

морозильном отделении может стать слишком

тепло. В крайнем случае даже подтаивают

замороженные продукты.

Холодильники, оснащенные специальным

выключателем (рисунок 0/А), можно после

нажатия зтого выключателя эксплуатировать при

температуре окружающей среды ниже +12°С.

В положении включения на выключателе

становится видна маркировка красного цвета

(рисунок 0/А).

Если температура в помещении становится выше

+12°С, то выключатель следует снова перевести в

положение выключения.

При покупке

замороженных продуктов:

• Следите за тем, чтобы упаковка продуктов не

была повреждена.

• Убедитесь, что срок хранения продуктов не

истек.

• Дисплей морозильного ларя в магазине

должен показывать температуру -18°С или

ниже.

• Покупайте замороженные продукты

в последнюю очередь и, хорошенько

завернув их в газетную бумагу или уложив

в специальную сумку из изолирующего

материала, как можно скорее везите их

домой и сразу укладывайте в морозильное

отделение.

Полезный объем

Данные, касающиеся полезного объема. Вы

сможете найти внутри Вашего бытового прибора

в его фирменной табличке.

Самостоятельное

замораживание продуктов

Если Вы хотите заморозить продукты

самостоятельно, то проследите за тем, чтобы они

были абсолютно свежими.

Замораживать можно:

мясные и колбасные изделия, птицу и дичь, рыбу,

овощи, пряные травы, фрукты, кондитерские

изделия, пиццу, готовые блюда, остатки пищи,

желток и белок яйца.

Замораживать нельзя:

яйца в скорлупе, сметану и майонез, листовой

салат, редиску, редьку и репчатый лук.

Бланширование овощей и фруктов

Чтобы сохранить цвет, вкус, аромат и витамин «С»,

овощи и фрукты следует перед замораживанием

бланшировать. (При бланшировании овощи

и фрукты опускаются на некоторое время в

кипящую воду. Книги с информацией о том, как

правильно замораживать продукты, в которых

также описывается процесс бланширования,

имеются в книжных магазинах.)

Упаковка продуктов питания

Упакуйте продукты, разделив их перед этим на

порции, величина которых должна определяться

Вами по опыту.

Одна порция овощей и фруктов не должна быть

больше 1 кг, порция мяса может весить около

2,5 кг. Небольшие порции продуктов промерзают

быстрее, поэтому хорошее качество продуктов

сохраняется и после их размораживания и

приготовления.

Продукты следует упаковывать герметично, чтобы

они не потеряли свой вкус и не высохли.

В качестве упаковки можно использовать:

пленку из синтетических материалов, рукава из

полиэтиленовой пленки, алюминиевую фольгу

и специальные контейнеры для замораживания

продуктов. Все эти изделия можно приобрести в

специализированных магазинах.

В качестве упаковки нельзя использовать:

упаковочную и пергаментную бумагу,

целлофан, полиэтиленовые мешки для мусора

и использованные пакеты из синтетических

материалов.

Положите продукты в упаковку, выдавите из

упаковки весь воздух и герметично закройте ее.

Для закрывания упаковки пригодны:

резиновые кольца, пластмассовые зажимы,

шпагат, морозостойкую клейкую ленту и т.п.

Мешки и рукава из полиэтиленовой пленки

можно заварить с помощью специального

электроприбора.

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 20 21

Comments to this Manuals

No comments

Bosch KGV33N00 User Manual Page 10

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Refrigerators Bosch KGV33N00