Bosch KSW38940 Cave à vin de vieillissement Premium Luxe User Manual Page 38
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38
Conseils pratique
de stockage des vins
S Avant de ranger les bouteilles de vin
dans le compartiment réfrigérateur,
déballez-les toujours de leur caisse
ou carton.
S Vous devrez toujours coucher les
bouteilles anciennes de sorte que
le bouchon reste toujours mouillé.
Il ne doit jamais y avoir de cavité
remplie d’air entre le vin et le bouchon.
S Les clayettes à bouteilles, ouvertes,
conviennent particulièrement bien
parce qu’elles n’interrompent pas
la circulation de l’air. Ceci permet
à l’humidité qui s’était condensée sur
les bouteilles de s’évaporer à nouveau
rapidement.
S Avant la dégustation, «échauffez»
(chambrez) le vin lentement. Ainsi par
exemple, mettez les vins rosés sur
la table env. 2 à −5 heures avant
la dégustation, et les vins rouges
4 à −5 heures avant.
Ils seront à la bonne température
au bout de ce délai. Par contre, sortez
les vins blancs de l’appareil juste avant
de les servir. Avant de déguster les
mousseux et champagnes, mettez-les
brièvement au frais au réfrigérateur.
S Souvenez-vous qu’il faut toujours
réfriger les vins à une température
un peu plus basse que leur
température de service idéale, vu qu’à
l’instant où vous versez le vin dans les
verres, ce dernier se réchauffe
instantanément
de 1 à 2 °C!
Températures de
dégustation
La bonne température à laquelle vous
servirez les vins décide de leur goût,
doncdu plaisir de leur dégustation.
Nous recommandons de servir les vins
ci-après aux températures suivantes:
Type de vin
Tempéra-
tures de
dégusta-
tion
Bordeaux rouge
18 ºC
Côtes du Rhône
rouge/Barolo
17 ºC
Bourgogne rouge/
Bordeaux rouge
16 ºC
Porto
15 ºC
Jeunes Bourgogne
rouges
14 ºC
Jeunes vins rouges
12 ºC
Jeunes Beaujolais/
Tous les vins blancs
demi-secs à secs
11 ºC
Vins blancs grand
âge/Chardonnay
10 ºC
Sherry
9 ºC
Vins blancs jeunes,
depuis ceux
vendangés tardivement
8 ºC
Vins blancs de la vallée
de la Loire /
Entre-deux-Mers
7 ºC
fr
- 9000 564 681 (9103) 1
- Hinweise zur 5
- Entsorgung 5
- Sicherheits- und 5
- Warnhinweise 5
- Beim Gebrauch 6
- Kinder im Haushalt 6
- Allgemeine Bestimmungen 6
- Gerät kennenlernen 7
- Bedienblende 7
- Gerät aufstellen 8
- Türanschlag wechseln 8
- Raumtemperatur und 8
- Belüftung beachten 8
- Gerät ausrichten 9
- Gerät anschließen 9
- Gerät einschalten 9
- Temperatur einstellen 10
- Thermometer benutzen 10
- Tastensperre 10
- Beleuchtung (LED) 11
- Temperatur-Zonen im 11
- Kühlraum nutzen! 11
- Praktische Tipps zur 12
- Weinlagerung 12
- Flaschen einordnen 12
- Nutzinhalt 12
- Trinktemperaturen 13
- Gerät ausschalten und 13
- Gerät reinigen 14
- Energie sparen 14
- Betriebsgeräusche 14
- Kundendienst rufen 16
- Information 17
- Safety and warning 17
- Important information when 18
- Children in the household 18
- General requirements 18
- Getting to know your 19
- Ventilation 20
- ! Warning 21
- Light (LED) 23
- Use temperature zones 23
- Placing bottles 24
- Usable capacity 24
- Practical tips for storing 24
- Drinking temperatures 25
- Switching off and 25
- Cleaning the appliance 26
- Tips for saving energy 26
- Operating noises 26
- Calling customer 28
- Conseils pour la mise 29
- Consignes de sécurité 30
- Les enfants et l’appareil 31
- Dispositions générales 31
- Présentation de 32
- Bandeau de commande 32
- Installation de l’appareil 33
- Inversion du sens 33
- Aération 34
- Activer et désactiver 35
- Alarme sonore 36
- Éclairage (LED) 36
- Réglage multizone pour 37
- Réglage une zone pour 37
- Conseils pratique 38
- Températures de 38
- Arrêt et remisage 39
- Nettoyage de l’appareil 39
- Economies d’énergie 40
- Bruits de 40
- Appeler le service 42
- Avvertenze per lo 43
- Avvertenze di sicurezza 44
- Bambini in casa 45
- Norme generali 45
- Conoscere 46
- Pannello comandi 46
- Installazione 47
- Reversibilità della porta 47
- Ventilazione 48
- Inserire e disinserire 49
- Segnale acustico 50
- Illuminazione (LED) 50
- Sfruttare le zone 51
- Sistemare le bottiglie 51
- Spegnere e mettere 53
- Pulire l’apparecchio 53
- Risparmiare energia 54
- Servizio assistenza 56
- Aanwijzingen over de 57
- Veiligheidsbepalingen 58
- Kennismaking met 59
- Bedieningspaneel 60
- Beluchting 61
- ! Waarschuwing 62
- Verlichting (LED) 64
- Let op de 64
- Flessen inruimen 65
- Netto-inhoud 65
- Praktische tips bij het 65
- Drinktemperaturen 66
- Apparaat uitschakelen 66
- Schoonmaken van 67
- Energie besparen 67
- Bedrijfsgeluiden 67
- Voorkomen van geluiden 68
- Inschakelen van 69
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