Bosch HES2350U Instruction Manual

ELECTRIC FREE-STANDING CONVECTION RANGEUse and Care ManualFor Use with Model(s): mechanical electric models with european convection

Getting StartedEnglish 83. Press START. 0° F is displayed.4. Turn the knob to the right to increase temperature +25°F and to the left to decrease -25°

Operación - HornoEspañol 18Usar el hornoOperaciónAjustar el modo de cocinar y la temperaturaNota: Para salirse de un modo actual, oprima OFF. (Se

Operación - HornoEspañol 192. Gire la perilla para fijar los minutos. Si ajusta sola-mente los minutos, oprima Start. De lo contrario, siga con el pas

Operación - HornoEspañol 205. Oprima TIME. Aparece HORNEADO CRON en la pantalla. 6. Oprima TIME. FIJAR HORA HORN aparece en la pantalla y los minutos

Operación - HornoEspañol 21Sacar el mayor provecho de su hornoGuía para cocinar con su hornoPosición de rejillasCocinar con múltiples rejillas Cuando

Operación - HornoEspañol 22Precalentar el horno Precaliente el horno si la receta lo recomienda. Es necesario precalentar el horno para lograr buenos

Operación - HornoEspañol 23*La temperatura del horneado de convección es 25°F (4°C) menos que la recomendada en los empaques o las recetas. La tempera

Operación - HornoEspañol 24Para lograr mejores resultados:• Precaliente el horno 3-4 minutos• Los filetes y chuletas deben tener un grosor de al menos

Operación - HornoEspañol 25Para lograr mejores resultados:• Precaliente el horno 3-4 minutos.• Las carnes deben tener un grosor de al menos 1 1/2”.• V

Operación - HornoEspañol 26* Los tiempos del tostado son aproximados y pueden variar dependiendo de la forma de la carne.** Pavo relleno requiere de u

Operación - HornoEspañol 27Tabla 8: Tabla para deshidratadoAlimento Artículo PreparaciónTiempo de Secado Aproximado* (horas)Prueba del TerminadoFruta

English 9Using the RangeBefore Using the Range for the First Time• Remove all packing materials and labels from range. Remove packing materi-als from

Español 28Acerca del cajón calentadorCaracterísticas del cajón calentador El cajón calentador mantiene alimentos cocidos calientes a una temperatura p

Operación - Cajón Calentador (algunos modelos)Español 29Usar el cajón calentadorPRECAUCIÓNSiga estas pautas para asegurar la seguridad de los alimento

Operación - Cajón Calentador (algunos modelos)Español 30Sacar el mayor provecho de su cajón calentador Consejos generales Consulte la tabla del cajón

Español 31Calentar platos y tazones vacíos• Use solamente platos resistentes al calor.• Use la rejilla reversible, en la posición inferior para levant

Limpieza y MantenimientoEspañol 32Técnicas de limpieza diaria 1. Limpie la superficie cuando esté totalmente fría con la crema de limpieza para parril

Limpieza y MantenimientoEspañol 33Cuidado y limpieza - el hornoPreparar el horno para la autolimpiezaADVERTENCIASe necesita un empaqu

Limpieza y MantenimientoEspañol 34con detergente y agua caliente. No frote ni limpie el empaque en el horno. Enjuague todas las áreas cuidadosamente,

Limpieza y MantenimientoEspañol 35Retardar el arranque de la autolimpiezaNota: Para que esta opción funcione bien, se debe configurar la hora

Limpieza y MantenimientoEspañol 36Guía de limpiezaTabla 11: Guía de limpiezaParte RecomendacionesRejillas Lave con agua jabonosa caliente. Enjuague

Limpieza y MantenimientoEspañol 37MantenimientoMantenimiento del hornoQuitar la puerta1. Asegúrese de leer la ADVERTENCIA anterior antes de tratar de

Operation - CooktopEnglish 10Temperature Limiter Each radiant heating element has its own sensor to protect the glass cooking sur-face from extreme hi

Español 38Reemplazar una lámpara del horno Cada conjunto de lámparas consiste en un lente removible, un foco así como un casquillo fijo.1. Lea la ADVE

ServicioEspañol 39El hornoLos resultados de cocinar no son como se esperaba.• La parrilla no está nivelada. Ajuste las patas de nivelación en la parte

ServicioEspañol 40GarantíaInformación generalLas garantías ofrecidas por BSH Home Appliances Corp. en esta Declaratoria de Garantía Limitada aplican s

ServicioEspañol 41¿Preguntas?1-800-944-2904www.boschappliances.com5551 McFadden Ave.Huntington Beach, CA 92649¡Estámos a sus órdenes!

Specifications are for planning purposes only. For the most detailed information, refer to Installation Instructions accompa-nying product or write BS

Operation - CooktopEnglish 11Using the CooktopOperation CAUTION• Foods packaged in aluminum foil should not be placed directly on the glass ceramic su

Operation - CooktopEnglish 12Bridge Element Control Knob (some models)The bridge element joins the front single element and the back single element to

Operation - CooktopEnglish 13Cooktop Tips - Bridge Element (some models)• Use the front and bridge elements without the back element for medium sized

English 14About the OvenOven FeaturesAutomatic Shutoff The oven will automatically shut off after 12 hours (24 hours if the time format is set for 24

Operation - OvenEnglish 153. Bring rack to a horizontal position and press the rest of the way in. Rack should be straight and flat, not crooked.Remov

Operation - OvenEnglish 16Disassembly (for cleaning)The two sections of the rack are designed to come apart for easier cleaning. 1. Place rack on flat

Operation - OvenEnglish 17CleaningClean rack with hot sudsy water. Dry thoroughly. For stubborn dirt, use a soap filled steel wool pad. DO NOT clean t

Table of ContentsAbout This Manual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Operation - OvenEnglish 18Using the OvenOperationSetting the Cooking Mode and TemperatureNote: To back out of a current mode, press OFF. (Selecting OF

Operation - OvenEnglish 19Changing the Timer/s 1. Press TIME. TIMER 1 will appear in display. Select either TIMER 1 or 2.2. Press TIME. RESET TIMER 1

Operation - OvenEnglish 2010. At the end of the programmed cooking time, the oven will automatically turn off. Display will show TIME COOK END and rem

Operation - OvenEnglish 21these pans. Follow manufacturer recommendations. Use glass or dark metal pans for pies.• Insulated baking pans may increase

Operation - OvenEnglish 22*The convection bake temperature is 25°F less than recommended on packages or recipes. The tempera-ture in this chart has be

Operation - OvenEnglish 23Convection Broil (some models)Convection Broil is similar to Broil. It combines intense heat from the upper element with hea

Operation - OvenEnglish 24*Broiling and Convection broiling times are approximate and may vary slightly. Times are based on cooking with a pre-heated

Operation - OvenEnglish 25* Roasting times are approximate and may vary depending on shape of the meat.** Stuffed turkey requires additional roasting

Operation - OvenEnglish 26Table 8: Dehydrate ChartFood Item PreparationApprox. Drying Time* (hours) Test for DonenessFruitApplesBananasCherriesOrange

English 27About the Warming DrawerWarming Drawer Features The warming drawer will keep hot, cooked foods at serving temperature. Warming drawer setti

English 1How This Manual Is OrganizedYour range includes the following components:• a ceramic cooktop• a self-cleaning oven• a warming drawer (some mo

Operation - Warming Drawer (some models)English 28Using the Warming DrawerCAUTIONTo maintain food safety, follow these guidelines:• DO NOT use the war

Operation - Warming Drawer (some models)English 29Getting the Most Out of Your Warming Drawer General Tips Refer to the Warming Drawer Chart for recom

English 30Warming Empty Serving Bowls and Plates• Use only heat-safe dishes.• Use reversible rack, in low position to raise cooking container from dir

Cleaning and MaintenanceEnglish 31Cleaning the Control Knobs and BezelsThe bezel is the plastic piece behind the knob.1. Pull out and off to remove bo

Cleaning and MaintenanceEnglish 32Care and Cleaning - OvenPreparing the Oven for Self Clean WARNING A flexible door gasket is necessary for a good se

Cleaning and MaintenanceEnglish 33• The oven light does not operate during this mode.• During Self-Clean, the kitchen should be well ventilated to hel

Cleaning and MaintenanceEnglish 342. The self-clean mode may produce ash which will settle in the bottom of the oven. If this happens, remove ash with

Cleaning and MaintenanceEnglish 35MaintenanceOven MaintenanceRemoving the Door1. Be sure to read the above WARNING before attempting to remove oven do

English 361. Read the WARNING above.2. Turn off power at the main power supply (fuse or breaker box).3. Remove the lens by unscrewing it.4. Remove the

ServiceEnglish 37The OvenTable 13: Oven Troubleshooting ChartOven ProblemPossible Causes and Suggested SolutionsElement cycles on the highest setting

SafetyEnglish 2• All ranges can tip. Injury to persons could result. Install anti-tip device pack-aged with range. See installation instructions.Inten

ServiceEnglish 38WarrantyGeneral Information The warranties provided by BSH Home Appliances Corp. in this Statement of Lim-ited Warranty apply only to

ServiceEnglish 39Questions?1-800-944-2904www.boschappliances.com5551 McFadden Ave.Huntington Beach, CA 92649We look forward to hearing from you!

Table des matièresConcernant ce guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Français 1Présentation de ce guideLa cuisinière comprend les composants suivants :• Surface de cuisson en céramique• Four autonettoyant• Tiroir réchau

SécuritéFrançais 2• Toute cuisinière peut basculer et blesser des personnes. Installer la fixation anti bascule fournie avec l’appareil. Voir les inst

SécuritéFrançais 3• Ne jamais laisser l’appareil sans surveillance. Les déversements causent de la fumée et peuvent endommager la surface de cuisson.S

SécuritéFrançais 4Sécurité pour le service et répara-tions• Le service doit être assuré par un technicien de centre de service autorisé seulement, leq

Français 5Pièces et accessoires compris avec l’appareilPièces comprisesPièces de la cuisinièreMise en oeuvre1. Fixation anti bascule2. Lèchefrite et g

Mise en oeuvreFrançais 6La penduleConcernant la pendule • Toujours régler la pendule après l’installation ou une panne de courant.• La pendule affiche

Mise en oeuvreFrançais 73. Presser Start.4. Tourner le bouton pour choisir faible, moyen ou élevé.5. Presser Start.Changer l’échelle de températureLe

SafetyEnglish 3Cookware Safety • Hold the handle of the pan to prevent movement of the utensil when stirring or turning food.• Use only utensils that

Mise en oeuvreFrançais 8Remettre aux réglages en usineCette fonction est utilisée pour remettre tous les réglages de « sélection fonction » aux réglag

Fonctionnement – surface de cuissonFrançais 9• Les résultats optimums dépendent des casseroles appropriées choisies et uti-lisées.• La surface de cuis

Fonctionnement – surface de cuissonFrançais 10Voyant de surface Un voyant de chaleur sur la surface indique lorsqu’elle est trop chaude au tou-cher. S

Fonctionnement – surface de cuissonFrançais 11Utilisation de la surface de cuissonFonctionnement ATTENTION• Les aliments enveloppés dans l’aluminium n

Fonctionnement – surface de cuissonFrançais 12Bouton de contrôle d’élément pont (certains modèles)L’élément pont unit les éléments simples avant et ar

Fonctionnement – surface de cuissonFrançais 13• Régler l’élément arrière à une température différente que ceux avant et pont pour garder les aliments

Fonctionnement – fourFrançais 14Concernant le fourCaractéristiquesArrêt automatique Le four se met automatiquement hors circuit après 12 heures (24 he

Fonctionnement – fourFrançais 153. Ramener en position horizontale et pousser au fond. La grille doit être droite et à plat, non croche.Retrait des gr

Fonctionnement – fourFrançais 162. Tourner un côté de la grille supérieur vers soi pour dépasser la butée (bille). 3. Tirer vers le haut et l’extérieu

Fonctionnement – fourFrançais 17Évent du four L’évent est situé sous l’affichage au-dessus de l’élément arrière gauche. Il est normal de voir de la va

SafetyEnglish 4Service and Repair Safety • Service should only be performed by an authorized service technician who has undergone training for this sp

Fonctionnement – fourFrançais 18Utilisation du fourFonctionnementRégler le mode cuisson et la tempéra-tureRemarque : pour sortir du mode en cours, pre

Fonctionnement – fourFrançais 196. Si Time ou Start n’est pas pressée, le four émet un bip et l’affichage minuterie clignote.Changer la(les) minuterie

Fonctionnement – fourFrançais 20Différer le mode minuté1. Suivre les étapes 1 à 5 ci-dessus. 2. Tourner le bouton pour afficher CUISS DIFFÉ-RÉE.3. Pre

Fonctionnement – fourFrançais 21Emplacement des plats Pour de meilleurs résultats, placer les plats au centre du four, si plus d’un plat sur une grill

Fonctionnement – fourFrançais 22Cuisson à convectionSemblable à la cuisson. La chaleur provient de l’élément inférieur et d’un troisième élément der-r

Fonctionnement – fourFrançais 23GrilUtilise une chaleur radiée intense de l’élément supérieur. Idéal pour cuire des coupes de viande tendre et mince (

Fonctionnement – fourFrançais 24Gril à convection (certains modèles)Semblable au gril. Combine la chaleur intense de l’élément supérieur avec celle ci

Fonctionnement – fourFrançais 25• Utiliser la lèchefrite et la grille fournie avec l’appareil. Un plat peu profond peut être utilisé.• Utiliser un the

Fonctionnement – fourFrançais 26• Consulter un livre sur la conservation des aliments, la bibliothèque ou autres pour plus de détails.Important : la p

Français 27Concernant le tiroir réchaudCaractéristiques Le tiroir réchaud garde les aliments cuits chauds à une température de service. Les réglages s

English 5Parts and AccessoriesIncluded with Your RangeParts IncludedRange PartsGetting Started1. Anti-Tip Bracket2. Broiler Pan and Grid3. Cooktop Cle

Fonctionnement – tiroir réchaud (certains modèles)Français 28Utilisation du tiroir réchaudATTENTIONPour la sécurité, suivre ces directives :• NE PAS u

Fonctionnement – tiroir réchaud (certains modèles)Français 29Pour obtenir de meilleurs résultats avec le tiroir réchaudConseils généraux Voir le table

Nettoyage et entretienFrançais 30Réchauffer des assiettes et bols à service• Utiliser seulement des assiettes résistantes à la chaleur.• Utiliser la g

Nettoyage et entretienFrançais 31Utilisation du grattoir à lame Utiliser le grattoir pour enlever les aliments séchés ou cuits. Maintenir à un angle d

Nettoyage et entretienFrançais 32Entretien et nettoyage du fourPréparation pour l’autonettoyage AVERTISSEMENTLe joint flexible de porte est nécessaire

Nettoyage et entretienFrançais 33Important : ne pas utiliser de nettoyants à four de type commerciaux dans le four autonettoyant et sur toute pièce. I

Nettoyage et entretienFrançais 348. Presser START. L’affichage indique d’enlever les grilles.9. Presser START. NETTOY DIFFERE figure. L’autonettoyage

Nettoyage et entretienFrançais 35EntretienEntretien du fourRetrait de la porte1. S’assurer de lire l’AVERTISSEMENT ci-dessus avant d’enlever la porte.

ServiceFrançais 36Installation de la porte 1. Tenir fermement la porte avec les deux mains. Placer charnières dans fentes.2. Ouvrir la porte complètem

ServiceFrançais 37Le fourRésultats de cuisson inat-tendus.• Surface de cuisson non de niveau. Régler les pieds niveleurs au bas de la cuisinière.• For

Getting StartedEnglish 6The ClockAbout the Clock • Always set the clock after installation or after a power failure. Once power returns to the oven, t

ServiceFrançais 38GarantieInformation générale Les garanties fournies par BSH Home Appliances Corp. dans cet énoncé de garantie s’appliquent seulement

ServiceFrançais 39Questions?1-800-944-2904www.boschappliances.com5551 McFadden Ave.Huntington Beach, CA 92649Nous serons heureux d’avoir de vos nouvel

ContenidoAcerca de este manual 1Seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Acerca de este manualEspañol 1Cómo está organizado este manualSu estufa incluye los siguientes componentes:• una parrilla de cerámica• un horno de aut

SeguridadEspañol 2• Se pueden volcar todas las estufas. Esto puede causar lesiones. Instale disposi-tivo antivolcadura que se incluye con la estufa. V

SeguridadEspañol 3Seguridad con los utensilios de cocinar• Agarre mango de olla para no mover utensilio cuando revuelva o voltee comida

SeguridadEspañol 4Seguridad durante el servicio y reparaciones• Sólo un técnico autorizado que fue entrenado para este tipo de unidad espe

Español 5Partes y accesoriosque se incluyen con su estufaPartes incluidasPartes de la estufaComenzar1. Soporte Antivolcadura2. Bandeja y Parrilla de A

ComenzarEspañol 6El relojAcerca del reloj• Siempre configure el reloj inmediatamente después de la instalación o una falla de electricidad. Una vez qu

ComenzarEspañol 7Cambiar el volu-men del pitidoSe puede cambiar el volumen del pitido de control de LOW (Bajo) a HIGH (Alto). El volumen por default e

Getting StartedEnglish 7Change the Beep VolumeThe volume of the control beep can be changed from LOW (softest) to HIGH (loudest). The control default

ComenzarEspañol 8Restablecer los ajustes de fábricaSe usa esta opción para regresar todas las opciones modificadas del menú “Select Functions” a los p

Español 9Operación de la estufa Usted controla la operación de la estufa por medio de los botones y la perilla de control en la consola trasera y las

Operación - ParrillaEspañol 10Indicador de superficie caliente La parrilla viene con una luz indicadora de superficie caliente para indicar cuando la

Operación - ParrillaEspañol 11Usar la parrillaOperación PRECAUCIÓN• Nunca coloque alimentos envueltos con papel de aluminio directamente en la superfi

Operación - ParrillaEspañol 12Perilla de control del elemento puente (algunos modelos)El elemento puente une el elemento sencillo delantero y el eleme

Operación - ParrillaEspañol 13Consejos para la parrilla - Elemento puente (algunos modelos)• Use los elementos delantero y puente sin el elemento tras

Español 14Acerca del hornoCaracterísticas del hornoApagón automático El horno se apaga automáticamente después de 12 horas (24 horas si el formato de

Operación - HornoEspañol 15Sacar las rejillas del horno1. Agarre la rejilla firmemente en ambos lados y jálela hacia usted. 2. Al llegar al tope, incl

Operación - HornoEspañol 16Desmontaje (para limpieza)Las dos secciones de la rejilla se desarman para facilitar la limpieza. 1. Coloque la rejilla sob

Operación - HornoEspañol 17LimpiezaLimpie las rejillas con agua jabonosa caliente. Séquelas bien. Para suciedades persistentes, use una esponjilla de