Bosch KGN36SR31 Frigorífico combinado de libre instalaci User Manual Page 17
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es
17
Congelar alimentos
frescos
Si decide congelar usted mismo los
alimentos, utilice únicamente alimentos
frescos y en perfectas condiciones.
Blanquear (escaldar) las verduras antes
de su congelación a fin de que su sabor,
aroma o color no se deteriore, ni pierdan
tampoco su valor nutritivo. Las
berenjenas, los calabacines y
espárragos no hay que escaldarlos.
Más detalles sobre este método podrán
hallarse en cualquier libro o manual
de cocina que trate los aspectos de la
congelación de alimentos y en donde se
describa el método del blanqueado.
Nota
Procurar que los alimentos congelados
que ya hubiera en el congelador no
entren en contacto con los alimentos
frescos que se desean congelar.
■ Alimentos adecuados para
la congelación:
Pan y bollería, pescado y marisco,
carne, caza, aves, verduras y
hortalizas, frutas, hierbas aromáticas,
huevos sin cáscara, productos lácteos
tales como queso, mantequilla y
requesón, platos cocinados y restos
de comidas como por ejemplo sopas,
potajes, carnes o pescados
cocinados, platos de patatas,
gratinados y platos dulces.
■ Alimentos que no deben congelarse:
Verduras que se consumen
normalmente crudas, como por
ejemplo lechugas o rabanitos, huevos
en su cáscara, uvas, manzanas
enteras, peras y melocotones, huevos
duros, yogur, leche agria, nata fresca
acidulada, crema fresca y mayonesa.
Envasado de los alimentos
Envasar los alimentos herméticamente
para que no se deshidraten o pierdan su
sabor.
1. Introducir los alimentos en la envoltura
prevista a dicho efecto.
2. Eliminar todo el aire que pudiera
haber en el envase.
3. Cerrarlo herméticamente.
4. Marcar los envases, indicando su
contenido y la fecha de congelación.
Materiales indicados para el envasado
de los alimentos:
Láminas de plástico, bolsitas y láminas
de polietileno, papel de aluminio, cajitas
y envases específicos para
la congelación de alimentos.
Todos estos productos y materiales se
pueden adquirir en la mayoría de los
supermercados, grandes almacenes
o en el comercio especializado.
Materiales no apropiados
para el envasado de alimentos:
Papel de empaquetar,
papel apergaminado, celofán, bolsas
de la basura y bolsitas de plástico
de la compra ya usadas.
Materiales apropiados para el cierre
de los envases:
Gomitas, clips de plástico, bramante,
cinta adhesiva incongelable, etc.
Las bolsitas o láminas de plástico
de polietileno se pueden termosellar con
una soldadora de plásticos.
- Consejos 4
- Al usar el aparato 5
- Consejos para 6
- Volumen de suministro 7
- (elementos incluidos 7
- Temperatura de la habitación 8
- Ventilación 8
- Familiarizándose con 9
- Elementos de mando 10
- Conectar el aparato 11
- Ajustar la temperatura 11
- Funciones especiales 12
- Modalidad de ahorro 13
- Función «alarm» 13
- Capacidad útil 14
- Compartimento de 15
- Compartimento 15
- Superfrío 15
- Capacidad máxima de 16
- Congelar y guardar 16
- Congelar alimentos 17
- Supercongelación 18
- Descongelar los 18
- Equipos opcionales 19
- Adhesivo «OK» 20
- Desconexión y paro 20
- Limpieza de la unidad 21
- Iluminación interior 22
- Consejos prácticos 22
- Servicio de Asistencia 27
- Instruções de 28
- Crianças em casa 29
- Determinações gerais 29
- Instruções sobre 30
- O fornecimento inclui 30
- Ter em atenção a 31
- Ligar o aparelho 31
- Familiarização com 32
- Elementos de comando 33
- Regular a temperatura 35
- Funções especiais 35
- Modo de economia de 36
- Função de alarme 36
- Capacidade útil 37
- Zona de refrigeração 37
- Superrefrigeração 38
- Zona de congelação 38
- Máx. capacidade 38
- Congelação 39
- ■ Alimentos adequados para 40
- ■ Queijo, aves, carne: 40
- ■ Legumes, fruta: 40
- Supercongelação 41
- Descongelação dos 41
- Equipamento especial 41
- Autocolante «OK» 43
- Desligar e desactivar o 43
- Limpeza do aparelho 43
- Iluminação (LED) 44
- Como poupar energia 45
- Assistência Técnica 48
- π 49
- ππ 49
- π 49
- 50
- 50
- π π 51
- 52
- 52
- 52
- 52
- 52
- 53
- 54
- 55
- 55
- 56
- 56
- 56
- ”holiday” 57
- π 58
- 58
- 58
- 58
- Ω π 59
- 59
- π 59
- 60
- . π 60
- 60
- 60
- π 60
- π 61
- 61
- π 62
- π 62
- 62
- π 63
- 65
- 65
- (LED) 66
- Έ π 66
- 66
- 66
- 67
- π 70
- π 70
- Güvenlik ve ikaz 71
- Evdeki çocuklar 72
- Genel yönetmelikler 72
- Giderme bilgileri 73
- Teslimat kapsamı 73
- Mekan sıcaklığına 74
- Cihazın elektrik 74
- ebekesine bağlanması 74
- Cihaz özelliklerinin 75
- Cihazın devreye 76
- Sıcaklık derecesinin 77
- Özel fonksiyonlar 77
- Enerji tasarruf modu 78
- Alarm fonksiyonu 78
- Kullanılabilen hacim 79
- Soğutucu bölmesi 79
- Süper soğutma 80
- Dondurucu bölmesi 80
- Azami dondurma 80
- Besinlerin 81
- Taze besinlerin 81
- ■ Sebze, meyve: 82
- Süper dondurma 83
- Dondurulmu 83
- Özel donanım 83
- Çıkartma ”OK” 84
- Cihazın kapatılması 85
- Cihazın temizlenmesi 85
- Aydınlatma (LED) 86
- Enerji tasarrufu 87
- Çalıma sesleri 87
- Yetkili servis 90
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