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Robert Bosch Hausgeräte GmbH 45

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香蕉冰沙

2 根香蕉（约 220 克）

30 克蜂蜜或者砂糖（根据需要）

480 克牛奶

10 块冰块

 将香蕉去皮、切成小块。加入到搅拌器套

头中。

 加入牛奶和蜂蜜（或者砂糖）。

 在成份上面加入冰块。多次触按脉冲按

键、直到冰块被搅碎为止。

 然后用高速搅拌、直到饮料粘稠。

提示：要制备 “ 浓稠 ” 的冰沙、可减少牛奶的

用量。

高能饮料

500 克低脂牛奶

1 根香蕉（约 100 克）

60 克砂糖

40 克可可粉

 将香蕉切成块、将其过夜冷冻。

 将所有成份加入到搅拌器套头中搅拌。

奶油鳄梨婴儿糊状食品

3 个苹果或者梨子（约 300 克）

200 克鳄梨

150 毫升水

 将苹果（或者梨子）去皮去核后切成小

块。

 将小块水果放入加水的小锅中用文火煮

软。

 将鳄梨去皮、切成两半、去核。

切成小块。

 将煮软的水果块和鳄梨块加入到搅拌器套

头中。用脉冲搅拌、直到水果糊有所需的

质地。

蘑菇汤

450 克白色草菇

15 毫升柠檬汁

20 克未加盐的黄油

30 克切碎的火葱

15 克切碎的新鲜百里香

( 或者 1 茶匙干百里香）

半片月桂叶

5克盐

2.5 克胡椒粉

480 毫升奶油

360 毫升鸡高汤

5 克淀粉、溶解于 15 克水中

用于点缀的切碎欧芹

 将蘑菇洗净、将每个蘑菇切成四块或者切

成片。

 用平底锅融化黄油、用中等强度火候将火

葱在锅中煎黄。

 加入蘑菇、百里香和月桂叶、用温和火候

煎炒 10 至 15 分钟、使蘑菇的水分蒸发。

 加入盐、胡椒、奶油和鸡高汤、用大火煮

沸。然后用文火煮 20 分钟。

 加入溶于水的淀粉、继续文火煮 10 分钟、

同时不断地搅拌。

 根据口味爱好补加调料和柠檬汁。

 将汤倒入搅拌器套头中、多次短时脉冲搅

拌、直到蘑菇被切碎为小块为止。

 撒上欧芹即可上桌享用。

炒饭

黄豆、量视机型而定

– 115克、用于CNSM06（450瓦）

– 125克、用于CNSM07（600瓦）

– 130克、用于CNSM08（800瓦）

110 克肉

135 克欧芹

540 克白米

7 克盐

110 毫升食用油

110 克胡萝卜

 将米饭煮好。为了有最佳的制备效果、

先将煮好的米饭冷却到室温。

 将黄豆在研磨套头中用最高转速15秒钟切

碎。

说明：必要时、可以用脉冲运行将黄豆切

得更细小。

 将肉、欧芹和胡萝卜切小

( 约为 5x5 毫米）。

 分别将打碎的黄豆、肉和胡萝卜炒熟。

 将煮熟的米饭炒 5 分钟。

 加入肉、胡萝卜、黄豆和欧芹、然后继续

炒 10 分钟。

Blender_Maxi_en-es-id-th-2zh.book Seite 45 Donnerstag, 17. Juli 2014 12:42 12

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