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Robert Bosch Hausgeräte GmbH 31

Recomenda-se que o aparelho nunca deve ficar

ligado mais tempo que o necessário para

a preparação do batido.

Nunca colocar o pé misturador sobre uma

superfície quente nem utilizá-lo para misturar

alimentos quentes. Antes de utilizar a varinha,

deixar arrefecer os alimentos quentes para pelo

menos 80 °C!

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Utilização

Para preparar maioneses, molhos, bebidas

batidas, alimentos para bebés, fruta e legumes

cozidos.

Para passar sopas.

Para picar alimentos crus (cebolas, alhos, ervas

aromáticas), utilizar o picador universal!

A varinha não é adequada para fazer

a preparação de puré de batata.

 Antes da primeira utilização limpar todos os

componentes.

Fig. B

 Desenrolar completamente o cabo

eléctrico.

 Encaixar o pé triturador no módulo base.

 Ligar a ficha à tomada.

 Colocar os alimentos no copo misturador

ou noutro copo alto.

A varinha funciona melhor, se existir

um líquido misturado com os alimentos

a preparar.

 Segurar bem na varinha e no copo.

 Ligar a varinha exercendo pressão

na tecla de ligação (Velocidade normal/

turbo) pretendida.

De uma maneira geral, recomenda-se

a velocidade Turbo para o processamento

de alimentos. No caso de líquidos e alimentos

quentes, utilizar a velocidade normal.

A varinha está ligada, enquanto a tecla

de ligação estiver premida.

Para se evitarem salpicos dos alimentos

a preparar, activar a tecla de ligação

somente depois da varinha ter mergulhado

nos alimentos.

Desligar sempre a varinha antes de a retirar

de dentro dos alimentos.

 Depois da preparação libertar a tecla

de ligação.

 Desligar a ficha da tomada.

 Exercer pressão na tecla de desbloqueio

e separar o pé do misturador do aparelho

base.

Depois da utilização/Limpeza

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 Desligar a ficha da tomada!

 Limpar o aparelho com um pano húmido e,

de seguida, secá-lo bem.

 O copo misturador pode ser lavado

na máquina de lavar loiça.

 Lavar o pé triturador na máquina de lavar

loiça ou com uma escova, em água

corrente.

 Deixar o pé do misturador secar em posição

vertical (lâmina do pé do misturador para

cima), de modo que água infiltrada possa

escorrer para fora.

No processamento de por ex. couve-roxa

e cenouras, aparecem manchas de cor

nas peças de plástico, que podem ser

eliminadas com algumas gotas de óleo

alimentar.

Receitas e sugestões

Maionese

1 ovo (gema e clara)

1 colh. de sopa de mostarda

1 colher de sopa de sumo de limão ou vinagre

200–250 ml de óleo

Sal e pimenta a gosto

Os condimentos têm que estar todos à mesma

temperatura!

 Colocar os ingredientes no copo.

 Assentar a varinha mágica na base do copo

e bater os ingredientes até a mistura

emulsionar.

 Elevar, lentamente, a varinha mágica

a funcionar, até ao bordo superior

da mistura e baixá-la de novo, até

a maionese estar pronta.

Sugestão: Segundo esta receita, poderá

utilizar apenas a gema do ovo para a confecção

de maioneses. Mas, neste caso, adicionar

apenas metade da quantidade de óleo.

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