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Funcionamento com exaustão:

❑ O ventilador do exaustor aspira os

vapores da cozinha e, através do ﬁltro

de gordura, encaminha-os para o ar

livre.

❑ O ﬁltro de gordura retém as partículas

gordurosos dos vapores da cozinha.

❑ A cozinha mantém-se livre de gorduras e

cheiros.

D

Se o exaustor funcionar com

exaustão, o funcionamento simultâneo

de aparelhos dependentes de uma

chaminé (como por ex. aquecedores a

gás, óleo ou carvão, esquentadores e

acumuladores) tem que ser garantida a

renovação do ar necessário, para a

combustão perfeita dos aparelhos antes

referidos.

É possível um funcionamento sem

qualquer perigo, se não for ultrapassada a

depressão de 4 Pa (0,04 mbar) no local de

instalação dos aparelhos de queima.

Isto pode ser conseguido se o ar

necessário à combustão puder ser

reposto, através de aberturas não

fecháveis, p. ex. em portas, janelas e em

ligação com caixas murais de alimentação

ou de saída de ar, ou ainda através doutras

medidas técnicas, como trancagem

recíproca ou semelhantes.

Se a renovação de ar fresco não for

suﬁciente, existe o perigo de

envenenamento, provocado pelo retorno

dos gases provenientes da combustão.

Uma caixa mural de entrada/saída de ar

não garante, por si só, o cumprimento do

valor limite.

Nota: Na avaliação tem que ser

considerada sempre a necessidade global

de ventilação da habitação.

No funcionamento de aparelhos de

cozinhar, como por ex. placas e fogões a

gás, esta regra não se aplica.

Se o exaustor funcionar com circulação de

ar – com ﬁltro de carvão activo – não há

qualquer tipo de limitação.

Tipos de funcionamento

Funcionamento com circulação de

ar:

❑ Neste caso, tem que ser montado um

ﬁltro de carvão activo (ver Filtro e

Manutenção).

O jogo completo de montagem,

bem como os ﬁltros de substituição,

podem ser adquiridos nos nossos

Serviços Técnicos.

❑ O ventilador do exaustor aspira os fumos

da cozinha e reencaminha o ar para a

cozinha, depois de limpo pelo

ﬁltro de gordura e de carvão activo.

❑ O ﬁltro de gordura retém os

componentes gordurosos dos vapores

da cozinha.

❑ O ﬁltro de carvão activo retém as

substâncias com cheiro.

 Se não for instalado o ﬁltro de carvão

activo, não podem ser eliminidas as

partículas de cheiro existentes nos vapores

da cozinha.

Antes de iniciar a leitura destas instruções,

queira desdobrar as últimas páginas com ilustrações.

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