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Capacità di

congelamento max.

I dati sulla capacità di congelamento

max in 24 ore sono indicati sulla

targhetta (vedere capitolo "Servizio di

assistenza tecnica").

Congelamento e

conservazione

Acquisto dei cibi surgelati

■ L'imballaggio non deve essere

danneggiato.

■ Osservare la data di scadenza.

■ La temperatura nel punto vendita deve

essere -18 °C oppure inferiore.

■ Trasportare gli alimenti surgelati

possibilmente in una busta termica e

disporli repentinamente nel

congelatore.

Conservazione degli alimenti

congelati

Se deve essere sistemata una quantità

elevata di alimenti, è possibile rimuovere

l'ice twister e il ripiano.

Affinché non venga compromessa la

circolazione dell'aria all'interno

dell'apparecchio, non ammucchiare gli

alimenti sul bordo.

Congelamento di

alimenti freschi

Per il congelamento, utilizzare solo

alimenti freschi e in condizioni perfette.

Per conservare il più possibile il potere

nutritivo, l'aroma e il colore, sbollentare

le verdure prima di congelarle. Non è

però necessario sbollentare le

melanzane, i peperoni, le zucchine e gli

asparagi.

Informazioni relative al congelamento e

allo sbollentamento sono contenute

all'interno dei manuali specifici.

Avvertenza

Non mettere a contatto alimenti che

devono essere congelati con altri già

surgelati.

■ Gli alimenti adatti al congelamento

sono:

prodotti da forno, pesce e frutti di

mare, carne, selvaggine, pollame,

verdure, frutta, erbe aromatiche, uova

senza il guscio, latticini quali

formaggio, burro e quark, cibi pronti e

avanzi come zuppe, stufati, carne e

pesce già cotti, piatti a base di patate,

sformati e dolci.

■ Gli alimenti non adatti al

congelamento sono:

alcuni tipi di verdura che solitamente

vengono consumati crudi, come

l'insalata o i rapanelli, le uova con il

guscio, grappoli di uva, mele, pere e

pesche, uova sode, yogurt, latte

rappreso, panna acida, creme fraîche

e maionese.

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