Bosch PKE611E14E Sans cadre décor Table vitrocéramique

Préchauffage booster

Le préchauffage booster chauffe le foyer à la puissance

maximum puis revient à la position de mijotage que vous avez

choisie.

La durée de chauffe du foyer est déterminée par la position de

mijotage réglée.

Réglage du préchauffage booster

Le préchauffage booster peut uniquement être activé dans les

30 premières secondes après l'enclenchement du foyer :

1. Régler la position de mijotage désirée du foyer.

2. Effleurer le symbole ‘.

Le préchauffage booster est activé. Le symbole

‘ et la position

de mijotage clignotent en alternance dans l'affichage.

Après le chauffage rapide, seule la position de mijotage est

encore allumée dans l'affichage.

Tableau de cuisson pour l'utilisation du préchauffage booster

Le tableau suivant vous indique des mets appropriés au

préchauffage booster.

La petite quantité indiquée se rapporte aux petits foyers et la

grande quantité aux grands foyers. Les valeurs sont indicatives.

Conseils pour l'utilisation du préchauffage

booster

Le préchauffage booster est conçu pour une cuisson qui

nécessite très peu d'eau et qui garde la valeur nutritive des

aliments.

■ Ajoutez seulement 3 tasses d'eau env. aux aliments cuits sur

les grands foyers et 2 tasses à ceux cuits sur les petits.

■ Couvrez la casserole avec un couvercle.

■ Le préchauffage booster n'est pas recommandé pour des

mets cuits dans beaucoup d'eau (par ex. des pâtes).

Plat avec le préchauffage booster Quantité Position de

chauffe

Temps de cuis-

son total, en

minutes

Chauffer

Bouillon

Soupes

Lait**

500ml-1l

200-400ml

A 7-8

A 2-3

A 1-2

4-7 min.

3-6 min.

4-7 min.

Chauffer et maintenir au chaud

Ragoût/potée (p.ex. ragoût de lentilles) 400-800g A 1-2 -

Décongeler et chauffer

Epinards surgelés

Goulasch surgelée

300-600g

500g-1kg

A 2.-3.

10-20 min

20-30 min.

Pocher

Poisson 300-600g A 4-5* 20-25 min.

Bouillir/cuire

Riz (avec double quantité d'eau)

Pommes de terre en robe des champs avec 1-3 tasses d'eau

Pommes de terre à l'anglaise avec 1-3 tasses d'eau

Légumes avec 1-3 tasses d'eau

Légumes surgelés avec 1-3 tasses d'eau

125-250g

750g-1,5kg

500g-1kg

A 2-3

A 4-5

A 2.-3.

A 4.-5.

20-25 min.

30-40 min.

20-30 min.

15-20 min.

Braiser

Paupiettes

Rôti à braiser

4 pièces

1kg

A 4-5

50-60 min.

80-100 min.

Rôtir**

Escalopes, natures ou panées

Côtelette, nature ou panée

Steak (3 cm d'épaisseur)

Poisson et filet de poisson, pané

Poisson et filet de poisson, pané et surgelé p.ex. bâtonnets de poisson

Crêpes

1-2

200-300g

A 6-7

A 7-8

A 6-7

8-12 min.

rôtir en continu

* mijoter sans couvercle

** sans couvercle

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