Bosch MFQ4020 Batteur blanc anthracite User Manual download pdf (Page 28)

28 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Råd vid fel

Det går inte att skjuta strömbrytaren till hastighet

1–5.

Gör så här:

När locket över drivuttaget på elvispens baksida

står öppet fungerar inte hastigheterna 1–5.

Recept

Vispgrädde

100 g–500 g (1 dl–6 dl)

 Vispa grädden ½ till 2 min på hastighet

5 beroende på mängd och konsistens.

Använd grovvisp.

Vispa äggvita

1–5 äggvitor

 Använd grovvisp och vispa 2 till 5

minuter på hastighet 5.

Sockerkaka/tårtbotten

Grundrecept

2 ägg

2–3 msk hett vatten

100 g socker

1 tsk vaniljsocker

70 g vetemjöl

70 g potatismjöl

1 tsk bakpulver

 Vispa ingredienserna (ägg, vatten, socker

och vaniljsocker) ca 3 till 4 min på hastighet

5 till skum. Använd grovvispen.

 Starta maskinen på hastighet 1, blanda

i siktat mjöl och potatismjöl skedvis under

ca. ½ till 1 minut.

Max mängd:

2 ggr grundreceptet

Saftig sockerkaka

Grundrecept

2 ägg

125 g socker

1 krm salt

½ tsk vaniljsocker eller skalen av en ½ citron

125 g smör eller margarin (rumsvarmt)

250 g vetemjöl

1 tsk bakpulver

60 ml mjölk

 Använd grovvispen. Mät upp alla ingre-

dienser och blanda dem ca ½ min

på hastighet 1, fortsätt därefter ytterligare

ca 3 till 4 min på hastighet 5.

Max mängd:

2 ggr grundreceptet

Mördeg

Grundrecept

125 g smör (rumsvarmt)

100–125 g socker

1 ägg

1 krm salt

1 tsk vaniljsocker

250 g vetemjöl

1 tsk bakpulver

 Använd degkroken. Mät upp alla ingre-

dienser och blanda dem ca ½ min

på hastighet 1, fortsätt därefter ytterligare

ca 3 till 4 min på hastighet 5.

Max mängd:

2 ggr grundreceptet

Tårtbotten som ska fyllas med

färsk frukt

Grundrecept

2 ägg

125 g socker

125 g malda hasselnötter

50 g ströbröd

 Vispa ägg och socker till skum på

hastighet 5 3 till 4 minuter.

 Starta maskinen på hastighet 1, tillsätt

hasselnötter och ströbröd och blanda allt

½ minut med grovvispen.

Max mängd:

2 ggr grundreceptet

Vetelängd

Grundrecept

250 g vetemjöl

1 pkt torrjäst

110 ml fingervarm mjölk (37 ºC för färsk jäst;

ca 40 ºC för torrjäst, se förpackningen)

1 ägg

1 krm salt

40 g socker

30 g svalnat smält fett

rivet skal från en halv citron

 Använd degkroken. Mät upp alla ingre-

dienser och blanda dem ca ½ min

på hastighet 1, fortsätt därefter ytterligare

ca 3 till 4 min på hastighet 5.

Max mängd: 2 ggr grundreceptet

sv

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 69 70

Comments to this Manuals

No comments