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Table of contents

[en]Inst ructi on manual

8 Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

( Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 4

General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Halogen lamp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

] Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

7 Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

* Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . . 8

Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Buttons and display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Types of heating and functions . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Temperature. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Cooking compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

_ Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Control accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

K Before using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 13

Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Cleaning the cooking compartment and accessories 13

1 Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . 13

Setting the heating function and temperature . . . . . . 13

Rapid heating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

O Time-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Setting the cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Setting the end time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Setting the timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Setting the time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

A Childproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Activating and deactivating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

D Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Suitable cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

p Rails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

q Appliance door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Main oven – Fitting and removing the glass panels . .20

Top oven – Fitting and removing the glass panels. . .21

3 Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Rectifying faults yourself . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Replacing the bulb in the top of the cooking

compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

4 Customer service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

J Tested for you in our cooking studio. . . . . . . . 24

General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Baking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Roasting, braising and grilling . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

Ready meals. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Desserts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Acrylamide in foodstuffs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

Drying . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

Preserving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

Prove dough . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

Defrosting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Keeping warm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Test dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Produktinfo

Additional information on products, accessories,

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www.bosch-home.com and in the online shop

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