44
Recepti
Salata od škampa
(zaoko4osobe)
– 300gkuvanogmesa
– 300gkuvanog,ohlađenogkrompira
– 200gkrastavca
– Zelenasalata
– 50gškampa
– 3tvrdokuvanajaja
– 150gmajoneza
■ Kuvani,alivećohlađenikrompir,jaja,
krastavceiškampeizrežitenakockice
nastepenu3(2).Kuvanomesoizrežite
nakockicenastepenu5(3).
■ Isecitesitnozelenusalatu.
■ Dodajtesoibiberpoukusu.
■ Servirajtesamajonezom.
Salata od sirovog
povrća
(za2-4osobe)
– 4šargarepe
– 1keleraba
– 1jabuka
– 1tikvica
– 1krastavac
– ¼karola
– 100gsvežegsira
Voćna salata
– ½ananasa
– ½dinje
– 2banane
– 2breskve
– 2kivija
– 50mlamareta
■ DIzrežitevoćenakockicena
stepenu5(3).
■ Uposudizasalatupomešajtesa
amaretomsvesastojkekojisuizrezani
nakockice.
Supa „Okroshka“
(za4-6osoba)
– Kvas,2litra
– 300gkuvanekobasiceilipilećegbelog
mesa
– 3-4kuvana,ohlađenakrompira
– 3-4tvrdokuvanajaja
– 1vezarotkvica(8-10komada)
– 3krastavca
– ½vezepraziluka(oko50g)
– Peršunimirođija
– 3supenekašikekiselepavlake
– Senf,šećer
■ Kuvani,alivećohlađenikrompirijaja
izrežitenakockicenastepenu3(2).
Izrežitenakockicekrastavce,rotkvice,
kobasicu,odnosnopilećebelomesona
stepenu5(3).
■ Kiselupavlaku,iseckaniprazilukijaja
dobroizmešajtesašećeromisenfomi
razreditesakvasom.
■ Dodajteutosastojkeizrezanena
kockice,peršunimirođiju.
■ Dodajtesoibiberpoukusu.
Pravanaizmenesuzadržana.
133_MUZ5CC1_8001028377.indb 44 01.12.2015 13:29:01
Comments to this Manuals