56
Receptek
„Okroshka” leves
(4-6személyre)
– kvász,2liter
– 300gfőzőkolbászvagycsirkemell
– 3-4főtt,kihűltburgonya
– 3-4keménytojás
– 1csokorhónaposretek(8-10darab)
– 3kígyóuborka
– ½csokorhagyma(kb.50g)
– petrezselyeméskapor
– 3evőkanáltejföl
– mustár,cukor
■ Afőtt,demárkihűltburgonyátésa
tojást3-as(2-es)fokozatonkockára
vágjuk.Azuborkát,retket,kolbászt,
ill.csirkemellet5-ös(3-as)fokozaton
kockáravágjuk.
■ Atejfölt,azapróravágotthagymátésa
tojástjólösszekeverjükamustárralésa
cukorral,majdfelöntjükkvásszal.
■ Hozzáadjukakockáravágotthozzáva-
lókat,azapróravágottpetrezselymetés
kaprot.
■ Ízlésszerintsózzuk,borsozzuk.
Aváltoztatásokjogátfenntartjuk.
133_MUZ5CC1_8001028377.indb 56 01.12.2015 13:29:02
Comments to this Manuals