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Speisen erhitzen

: Verbrühungsgefahr!

Beim Erhitzen von Flüssigkeiten kann es zu Siedeverzug kom-

men. Das heißt, die Siedetemperatur wird erreicht, ohne dass

die typischen Dampfblasen aufsteigen. Schon bei geringer

Erschütterung des Gefäßes kann die heiße Flüssigkeit plötzlich

heftig überkochen und verspritzen. Geben Sie beim Erhitzen

von Flüssigkeit immer einen Löffel mit in das Gefäß. So vermei-

den Sie Siedeverzug.

Achtung!

Metall - z. B. der Löffel im Glas - muss mindestens 2 cm von

den Backofenwänden und der Türinnenseite entfernt sein. Fun-

ken könnten das innere Türglas zerstören.

Hinweise

■ Nehmen Sie Fertiggerichte aus der Verpackung. Im mikrowel-

lengeeigneten Geschirr erwärmen sie sich schneller und

gleichmäßiger. Verschiedene Speisenkomponenten können

sich unterschiedlich schnell erwärmen.

■ Decken Sie die Speisen immer zu. Wenn Sie keinen passen-

den Deckel für ihr Gefäß haben, nehmen Sie einen Teller

oder Mikrowellen-Spezialfolie.

■ Die Speisen sollten Sie zwischendurch mehrmals umrühren

bzw. wenden. Kontrollieren Sie die Temperatur.

■ Lassen Sie die Gerichte nach dem Erhitzen noch 2 bis

5 Minuten zum Temperaturausgleich ruhen.

■ Benutzen Sie immer Topfhandschuhe bzw. Topflappen, wenn

Sie das Geschirr herausnehmen.

Speisen garen

Hinweise

■ Flache Speisen garen schneller als hohe. Verteilen Sie die

Speisen daher möglichst flach im Geschirr. Lebensmittel soll-

ten Sie nicht übereinander schichten.

■ Garen Sie die Speisen im geschlossenen Geschirr. Wenn Sie

keinen passenden Deckel für Ihr Geschirr haben, nehmen Sie

einen Teller oder Mikrowellen-Spezialfolie.

■ Der Eigengeschmack der Speisen bleibt weitgehend erhal-

ten. Deshalb können Sie mit Salz und Gewürzen sparsam

umgehen.

■ Lassen Sie die Gerichte nach dem Garen noch 2 bis

5 Minuten zum Temperaturausgleich ruhen.

■ Benutzen Sie immer Topfhandschuhe bzw. Topflappen, wenn

Sie das Geschirr herausnehmen.

Fisch, z. B. Filetstücke 400 g 600 W, 10-15 Min. a/jointfilesconvert/1419916/bgedeckt

800 g 600 W, 18-23 Min.

Beilagen, z. B. Reis, Nudeln 250 g 600 W, 2-5 Min. geschlossenes Geschirr; Flüssigkeit

zugeben

500 g 600 W, 7-10 Min.

Gemüse, z. B. Erbsen, Brokkoli, Möh-

ren

300 g 600 W, 8-12 Min. geschlossenes Geschirr; 1 EL Wasser

zugeben

600 g 600 W, 13-18 Min.

Rahmspinat 450 g 600 W, 11-16 Min. ohne Zugabe von Wasser garen

Auftauen, Erhitzen oder Garen tief-

gefrorener Speisen

Gewicht Mikrowellen-Leistung in Watt,

Dauer in Minuten

Hinweise

Speisen erhitzen Gewicht Mikrowellen-Leistung in Watt,

Dauer in Minuten

Hinweise

Menü, Tellergericht, Fertiggericht 350-500 g 600 W, 4-8 Min. Gericht aus der Verpackung nehmen,

zum Erwärmen abdecken

Getränke 150 ml 900 W, 1-3 Min. Achtung!

Löffel ins Glas geben, alkoholische Ge-

tränke nicht überhitzen, zwischendurch

kontrollieren

300 ml 900 W, 3-4 Min.

500 ml 900 W, 4-5 Min.

Babykost, z. B. Milchfläschchen 50 ml 360 W, ½-1 Min. Fläschchen ohne Sauger oder Deckel

auf den Garraumboden stellen, nach

dem Erhitzen gut schütteln oder umrüh-

ren, unbedingt Temperatur kontrollieren

100 ml 360 W, 1-1½ Min.

200 ml 360 W, 1-2 Min.

Suppe 1 Tasse 2 Tassen 4 Tassen 175 g 900 W, 1½-2 Min. -

à 175 g 900 W, 2-4 Min.

à 175 g 900 W, 4-6 Min.

Fleischscheiben oder -stücke in

Soße, z. B. Gulasch

500 g 600 W, 7-10 Min. a/jointfilesconvert/1419916/bgedeckt

Eintopf 400 g 600 W, 5-7 Min. geschlossenes Geschirr

800 g 600 W, 7-10 Min.

Gemüse 150 g 600 W, 2-3 Min. etwas Flüssigkeit zugeben

300 g 600 W, 3-5 Min.

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