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食谱与制备秘诀

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食谱与制备秘诀

蛋黄酱

– 1个鸡蛋（蛋黄和蛋白）

– 1食匙芥末酱

– 1食匙柠檬汁或醋

– 200-250毫升食用油

– 适量的盐和胡椒（依个人口味而定）

所有配料的温度须一致！

■ 将配料放入搅拌杯中。

■ 将手持式搅拌机放入搅拌杯的底部，然后

开机（点动脉冲），直到所有配料混合乳化

为止。

■ 将已经启动的搅拌机缓慢地上下移动搅

拌，提起高度勿超过搅拌食材上端，直到蛋

黄酱制备完成。

提示：依照此配方，您也可以单用蛋黄制备蛋

黄酱。作法中只需一半份量的食用油即可。

蔬菜汤

– 300克土豆

– 200克胡萝卜

– 1小段西芹

– 2个西红柿

– 1个洋葱

– 50克黄油

– 2公升水

– 适量的盐和胡椒（依个人口味而定）

■ 将西红柿去皮去籽。

■ 将去皮且清洗过的蔬菜切成小块，并以热

黄油翻炒

■ 加水和加盐。

■ 将所有配料烹煮20到25分钟。

■ 将煮锅从炉位上移开。

■ 使用手持式搅拌机将煮锅内的汤搅拌成

浓稠状。

■ 加盐和胡椒调味。

可丽饼面糊

– 250毫升牛奶

– 1个鸡蛋

– 100克面粉

– 25克融化并冷却的黄油

■ 将所有配料按先后顺序放入搅拌杯中，然

后将其搅拌成平滑的面糊。

奶昔

– 1杯牛奶

– 6个大草莓，或

10个覆盆莓，或

1个香焦（切片）

■ 将配料放入搅拌杯中。

■ 之后加入适量的糖。

提示：制备奶昔时可以加入一球冰淇淋或冰

牛奶。

处置

J

对本设备根据有关电气和电子设备报

废的欧洲规定2012/19/EU

（wasteelectricalandelectronic

equipment—WEEE）进行标记。该

规定管理在欧洲范围内对报废设备的

回收和再生。

请咨询专业零售商，了解可用的处置

方式。

保修

该设备的保修条款将由售出国的销售代表来

确定。您可向售出此设备的经销商详细了解这

些条款。

当根据保修条款进行任何索赔时，必须出具销

售凭证或收据。

如有更改，恕不另行通知。

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