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Per trattenere i componenti grassi dei

vapori di cottura si possono usare

diversi filtri antigrasso.

Filtro antigrasso in velo

La stuoia filtro è costituita da materiale

difficilmente infiammabile.

Attenzione:

A causa della progressiva saturazione con

residui grassi, l'infiammabilità del filtro

aumenta, e il funzionamento della cappa

aspirante può essere pregiudicato.

Importante:

Sostituendo tempestivamente il filtro

antigrasso in velo, si previene il pericolo

d'incendio, che può essere causato da

un'accumulo di calore durante la frittura o

l'arrosto.

Cambio del filtro antigrasso in velo:

❑

Nel servizio normale (da 1 a 2 ore al

giorno), il velo del filtro antigrasso deve

essere cambiato dopo 8 – 10 settimane.

Il velo per filtro stampato deve essere

cambiato al più tardi quando la stampa

colorata si dissolve.

❑

Usare solo filtri originali.

Così si assicura un funzionamento otti-

male.

Smaltimento del filtro antigrasso in velo:

I filtri antigrasso in velo non contengono

sostanze nocive. Essi possono essere tras-

formati in compost e smaltiti come rifiuto

biodegradabile.

 Per eliminare nel modo più efficace i

vapori di cottura:

❑

Accendere la cappa aspirante

all'inizio della cottura.

❑

Spegnere la cappa aspirante

solo alcuni minuti dopo la fine della

cottura.

Elementi dei diversi modelli

Avvertenza: L'illuminazione può essere

usata in qualsiasi momento, anche quando

l'apparecchio è spento o quando l'estraibi-

le di aspirazione vapori è rientrato.

Uso della cappa aspirante Filtri e manutenzione

illuminazione

massima potenza

gradi di aspirazione

spento

acceso

illuminazione

massima potenza

gradi di aspirazione

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