Bosch HMB5061 Operations Instructions Page 113
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Came de ave
No se requieren tecnicas especiales:
La came de ave debe prepararse como en una cocina convencional. Condimente si
es necesario.
La came de ave debe descongelarse por completo. Retire las menudencias y las
abrazaderas de metal.
Pinche la piel y pinte ligeramente con aceite vegetal (salvo que la came ya este
adobada).
La came de ave debe colocarse en un recipiente apto para homo de microondas
con tapa y sobre una bandeja giratoria.
Cocine siguiendo las instrucciones de las recomendaciones para cocinar came de
ave que se detallan a continuacion. De vuelta el polio o la gallina de Comualles
enteros a la mitad del tiempo de coccion. Por su forma, la came de ave suele
cocinarse de manera dispareja, especialmente en las partes con mucho hueso. Dar
vuelta la came en forma periodica ayuda a cocinar estas Areas de manera pareja.
Deje reposar de 5 a 10 minutos. Eltiempo de reposo es muy importante ya que
completa el proceso de coccion.
Asegurese de que la came este bien cocida antes de comerla. La came esta bien
cocida cuando el jugo es transparente. Pinche con un cuchillo filoso en la parte mas
gruesa para asegurarse de que eljugo sea transparente y la came este firme.
Advertencia: Los tiempos indicados anteriormente se incluyen a modo de
referencia L]nicamente. Pueden variar segun los gustos y preferencias personales.
Los tiempos tambien pueden variar debido a la forma, corte y composicion de los
alimentos.
Si la came tiene relleno, para calcular el tiempo de coccion, debe usar el peso del
ave rellena.
Potencia Tiempo de coccion Utensilios Consejos
aprox, para homo
Polio (hasta 4 Ib) P6 9 - 11 min/Ib recipiente delo vuelta a la mitad del tiempo de
con tapa coccion
Piezas de polio (hasta 2172Ib) P6 8 - 10 min/Ib recipiente
con tapa
Gallinas de Cornualles P6 8 - 9 min/Ib recipiente delas vuelta a la mitad del tiempo de
con tapa coccion
114
- @) BOSCH 1
- Questions? 2
- P ECAUTIONS TO AVOID 3
- POSSI LE EXPOSU E TO 3
- EXCESSIVE ICROWAVE E E GY 3
- IMPORTANT SAFETY 4
- INSTRUCTIONS 4
- INSTALLATION & 7
- GROUNDING 7
- PowerSupply 8
- WiringRequirements 8
- PRECAUTIONS 9
- ,& SAFETY 9
- Getting started 11
- Operation 13
- Selecting Power & Cook 15
- Timer Feature 16
- Quick Min Feature 17
- Keep Warm Feature 17
- Popcorn Feature 17
- More/Less Feature 18
- Beverages 18
- Quick Defrost Feature 19
- Defrosting Tips & 19
- Techniques 19
- Auto Reheat Feature 20
- Sensor Cook Feature 21
- Food Characteristics 23
- Cooking Techniques 23
- About food Safety and 25
- Cookware Guide 25
- Container Test 27
- Tables and tips 27
- Test dishes according to 33
- EN 60705, lEO 60705 33
- Cleaning and Maintenance 34
- Maintenance 35
- User's Record 36
- Specifications 36
- Warranty 37
- ICRO-O DES 39
- S6curit6 40
- INSTRUCTIONS DE SECURITE 41
- INSTALLATION ET MISE 43
- A LA TERRE 43
- .CONSI .GNES DE 45
- SECURITE 45
- D6marrage 48
- Pi ces et accessoires inclus 49
- Fonctionnement 50
- S61ection de la 52
- Fonction Timer 53
- Fonction Quick Min 54
- Fonction Keep Warm 54
- Fonction Popcorn 55
- Fonction More/Less 55
- Boissons 56
- Fonction Quick Defrost 56
- Conseils et techniques 57
- Fonction Auto Reheat 58
- Fonction Sensor Cook 58
- Caract6ristiq ues des 61
- S6curit6 des aliments et 63
- Ustensiles de cuisson 63
- Essai de recipients 65
- Tableaux et conseils 65
- Volaille 70
- Effectuez les tests de 74
- IEC 60705 74
- Entretien 75
- Pour vos dossiers 78
- Sp6cifications 78
- Garantie 79
- &Preguntas? 80
- P ECAUCIONES PARA 81
- EVITAR LA POSI LE 81
- EXPOSIClO A UNA CANTIDAD 81
- EXCESIVA DE E ERGIA DE 81
- ICROO DAS 81
- Seguridad 82
- INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD 83
- IMPORTANTES 83
- INSTRUCCIONES DE 85
- INSTALACION Y 85
- CONEXION A TIERRA 85
- PRECAUCIONES DE 87
- SEGURIDAD 87
- C6mo comenzar 90
- Piezas y accesorios incluidos 91
- Operacion 92
- C6mo aprovechar al maximo su 94
- Funci6n Timer 95
- Funci6n Quick Min 96
- Funci6n Keep Warm 96
- Funci6n Popcorn 97
- Funci6n More/Less 97
- Funci6n Quick Defrost 98
- Consejos y tecnicas 99
- Funci6n Auto Reheat 100
- Funci6n Sensor Cook 101
- Caracteristicas de los 103
- TOcnicas de cocci6n 104
- Acerca de la seguridad y 105
- Guia de utensilios de 106
- Prueba de recipiente 107
- Tablas y consejos 108
- Verifique que los 116
- Limpieza y mantenimiento 117
- Mantenimiento 118
- Servicio t6cnico 120
- Garantia 121
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