Bosch KGV36610 User Manual download pdf (Page 110)

pi

Zamrazanie produktów spozywczych,

przechowywanie mrozonek i przygotowanie lodu

Zamrazalnik

Zamrazalnik przeznaczony jest do

przechowywania mrozonek, zamrazania

produktów spozywczych i przygotowania

kostek lodu

Jezeli temperatura otoczenia spadnie

ponizej +16 °C, skraca si^ czas pracy

systemu chtodz^cego. Moze si^ zdarzyc,

ze w zamrazalniku b^dzie za ciepto.

Przestrzegac przy

zakupie mrozonek

• Proszf zwracac uwag§ na opakowanie,

nie powinno byc uszkodzone.

• Zwracac uwag^ na dat§ przydatnosci

do spozycia, nie powinna byó

przekroczona.

• Wskaznik temperatura w zamrazarce

skiepowej powinien wskazywac -18 °C

lub nizej.

•

• Mrozonki kupowac na samym kohcu

zakupów, transportowac szybko do

domu dobrze zapakowane w papier

gazetowy lub w izolowanej torbie

i natychmiast przefozyc do

zamrazalnika.

Sami zamrazamy

produkty spozywcze

Do samodzieinego zamrozenia zastosowac

tylko swieze produkty dobrej jakosci.

Do zamrazania nadaj^ sif

Mi^so i w^dliny, drób i dziczyzna, ryby,

warzywa, Jarzyny i ziota, owoce, pieczywo

i ciasto, pizza, gotowe potrawy, resztki

potraw, zóttko i biatko jaj.

Do zamrazania nie nadaj^ si§

Gate jaja w skorupkach, kwasna smietana

i majonez, zielona safata, rzodkiewki,

rzepa i cebula.

Blanzerowanie warzyw i owoców

Aby zachowac kolor, smak, aromat

i witamin^ ,,C” warzywa i owoce najlepiej

blanzerowac przed zamrozeniem.

(Blanzerowanie polega na zanurzeniu

warzyw i owoców na krótko we wrz^cej

wodzie - literatur^ na temat zamrazania,

gdzie opisane jest równiez blanzerowanie

mozna nabyc w ksì^garniach.)

Opakowanie produktów

przeznaczonych do

zamrozenia

Produkty zapakowac w porcje wieikosci

odpowiedniej dia Pahstwa gospodarstwa

domowego. Warzywa i owoce nie powinny

byc pakowane w porcje wifksze niz 1 kg,

a mif so do 2,5 kg. Mate porcje zamarzaj^

szybciej, a przy rozmrazaniu i

przygotowaniu zachowana zostaje dobra

jakosc.

Produkty spozywcze zapakowac szczeinie,

aby zachowaty smak i nie wyschty.

Na opakowania nadaj^ si^:

Folie z tworzywa sztucznego, folie

„w^zowe” z polietylenu, folie aluminiowe,

pojemniki do zamrazania. Opakowania te

moina nabyc w skiepach

specjalistycznych.

110

1 2 ... 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 ... 140 141

Comments to this Manuals

No comments