Bosch MUZXLPP1 User Manual download pdf (Page 4)

4 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Vorbereiten

Bild 

 Entriegelungstaste drücken und

Multifunktionsarm in Position 6

bringen.

 Nicht genutzte Antriebe mit

Antriebsschutzdeckeln abdecken.

 Werkzeugantriebsschutzdeckel

abnehmen.

 Adapter befestigen:

– Mitnehmer einstecken.

– Adapter aufsetzen und mit

Klemmschraube befestigen.

Position der Nase beachten!

 Pastavorsatz am Grundgerät anbringen:

Pastavorsatz auf den Adapter setzen.

Gegen den Uhrzeigersinn drehen und

Arretierungshebel herunterdrücken.

 Teller unter die Auslassöffnung stellen.

 Netzstecker einstecken.

 Drehschalter auf Stufe 5 stellen.

Nach der Arbeit

 Gerät am Drehschalter ausschalten.

 Netzstecker ziehen.

 Arretierungshebel hochklappen und

Pastavorsatz durch Drehung im

Uhrzeigersinn vom Gerät nehmen.

 Adapter und Mitnehmer abnehmen.

Reinigen und Pflegen Bild 

Achtung!

Keine scheuernden Reinigungsmittel

verwenden. Oberflächen können beschädigt

werden.

Pastavorsatz und Adapter niemals unter

fließendem Wasser abspülen oder mit Wasser

reinigen. Teile sind nicht spülmaschinenfest.

 Pastavorsatz und Adapter nur mit einem

Pinsel reinigen.

Anwendungshinweise

Herstellen von Teigplatten mit

MUZ8NV1

 Bereiten Sie den Nudelteig zu und rollen

ihn dann in kleineren Streifen.

 Stellen Sie den Einstellknopf auf

Position 1. Dazu den Einstellknopf

herausziehen, drehen und wieder

einrasten.

 Schalten Sie die Küchenmaschine ein.

Die Walzen fangen an sich zu drehen.

 Führen Sie die Teigstreifen durch die

Walzen, bis die Oberfläche glatt ist.

 Dann den Einstellknopf schrittweise von

Position 1 bis zur gewünschten Dicke

verstellen und den Teig durch die Walzen

führen.

Unsere Empfehlung:

für Lasagne: Dicke 6–7

für Nudeln: Dicke 7–8

Hinweis:

Wenn der Teig an den Walzen festklebt,

lassen Sie ihn ca. 15–30 Minuten trocknen.

Anschließend können Sie mit der

Verarbeitung fortfahren.

 Zur Weiterverarbeitung oder zum

Trocknen schneiden Sie den ausgerollten

Teig in Stücke der gewünschten Größe.

Weiterverarbeitung mit MUZ8NV2/

MUZ8NV3

 Teigstücke durch den gewünschten

Pastavorsatz durchlassen und

ausbreiten.

 Nudeln können anschließend sofort

zubereitet werden oder zur

Aufbewahrung getrocknet werden.

Nudeln kochen

 Topf zu ¾ mit Wasser füllen und nach

Geschmack salzen.

 Nach Wunsch etwas Öl dazu geben; so

wird das Aneinanderkleben der Nudeln

verhindert. Wasser aufkochen lassen.

 Nudeln in kochendes Wasser geben und

ca. 2–5 Minuten garen lassen (abhängig

von Teig und Trockenheit).

de

Verletzungsgefahr

Während der Arbeit nicht zwischen die

Walzen greifen und keine Gegenstände

zwischen die Walzen stecken.

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