31
Recepti
Recepti
Solate
Solata »Olivie«
(pribl.za4osebe)
– 4kuhani,ohlajenikrompirji
– 2kuhanakorenčka
– 4trdokuhanajajca
– 200gkuhanihpiščančjihprsi
– 1–2vloženialimariniranikumari
– 1–2solatnikumari
– 300ggraha,drobnega
(1majhnapločevinka)
– solinpoper
– 250gmajoneze
■ Skuhan,ohlajenkrompir,korenjein
jajcanarežitenakockenastopnji3(2).
Kumareinmesonarežitenakockena
stopnji5(3).
■ Vserazrezanesestavinestresitev
posodozasolatoinprimešajtegrah.
■ Pookusuzačinitessoljoinpoprom.
■ Umešajtemajonezoinpostrezite.
Solata »Vinaigrette«
(pribl.za4osebe)
– 4kuhani,ohlajenikrompirji
– 500gkuhanerdečepese
– 2kuhanakorenčka
– 2vloženikumari
– 100ggraha,drobnega
– ½šopkapora(pribl.50g)
– solinpoper
– 100mljedilnegaolja
■ Skuhan,ohlajenkrompir,korenje,
rdečopesoinpornarežitenakockena
stopnji3(2).Kumarenarežitenakocke
nastopnji5(3).
■ Vserazrezanesestavinestresitev
posodozasolatoinprimešajtegrah.
■ Pookusuzačinitessoljoinpoprom.
■ Pokapajtezjedilnimoljem.
Solata »Stolichny«
(pribl.za2osebi)
– 150gšunke
– 3kuhani,ohlajenikrompirji
– 2vloženialimariniranikumari
– 1kuhankorenček
– polpločevinkegraha
– solinpoper
Preliv:
– ¼lončkakislesmetane
– ¼kozarcamajoneze
■ Skuhan,ohlajenkrompirinkorenje
narežitenakockenastopnji3(2).
Šunkoinkumarenarežitenakockena
stopnji5(3).
■ Vserazrezanesestavinestresitev
posodozasolatoinprimešajtegrah.
■ Pookusuzačinitessoljoinpoprom.
■ Vsedobropremešajte.Postreziteskislo
smetanoinmajonezo.
Solata z rakci
(pribl.za4osebe)
– 300gkuhanegamesa
– 300gkuhanega,ohlajenegakrompirja
– 200gsolatnihkumar
– zelenasolata
– 50gmesarakovic
– 3trdokuhanajajca
– 150gmajoneze
■ Skuhan,ohlajenkrompir,jajca,kumare
inmesorakovicnarežitenakockena
stopnji3(2).Kuhanomesonarežitena
kockenastopnji5(3).
■ Zelenosolatonadrobnosesekljajte.
■ Pookusuzačinitessoljoinpoprom.
■ Postrezitezmajonezo.
Solata iz presne
zelenjave
(za2-4osebe)
– 4korenčki
– 1koleraba
– 1jabolko
– 1bučka
– 1kumara
– ¼cvetače
– 100gsvežegasira
133_MUZ5CC1_8001028377.indb 31 01.12.2015 13:28:59
Comments to this Manuals