Bosch KGV36610 User Manual download pdf (Page 59)

nl

Levensmiddelen invriezen en opslaan, ijsblokjes maken

Het vriesvak

Het vriesvak is geschikt voor het opslaan

van diepvrieswaren, voor het invriezen van

levensmiddelen en voor het maken van

ijsblokjes.

Als de omgevingstemperatuur lager is dan

+16 °C, dan kan het in het vriesvak te warm

worden door de verminderde looptijd van de

koelmachine.

Attentie bij het inkopen van

diepvriesproducten

• Let erop dat de verpakking niet

beschadigd is.

• Controleer de houdbaarheidsdatum.

• In de Winkel moet de temperatuur in de

diepvrieskist -18 °C of kouder zijn.

• Koop de diepvriesproducten op het

allerlaatste moment, breng ze in kranten

gewikkeld of in een koeltas snel naar huis

en leg ze in de diepvriesruimte

Levensmiddelen zelf

invriezen

Als u zelf levensmiddelen wilt invriezen,

gebruik dan alleen verse levensmiddelen.

Geschikt om in te vriezen:

viees en worst, gevogelte en wild, vis,

groente, kruiden, fruit, brood en gebak,

pizza, klaargemaakte gerechten, kliekjes,

eierdooiers en eiwit.

Niet geschikt om in te vriezen:

eieren met schaal. zure room en mayonaise,

sla, radijsjes, rammenas en rettich, uien.

Blancheren van groente en fruit:

groente en fruit moeten vöör het invriezen

geblancheerd worden om te voorkomen dat

kleur, smaak, aroma en Vitamine „C”

verloren gaan. (Blancheren betekent dat de

groente of het fruit kort in kokend water

worden gedompeld. - In de boekhandel zijn

boeken over invriezen verkrijgbaar, waarin

ook blancheren wordt beschreven.)

Verpakken van levens

middelen

De levensmiddelen in porties geschikt voor

uw huishouden verpakken.

Groente en fruit in porties niet zwaarder dan

1 kg, viees in porties van maximaal 2,5 kg.

Kleinere porties zijn sneller ingevroren

waardoor de kwaliteit bij het ontdooien en

bereiden het beste behouden blijft.

De levensmiddelen luchtdicht verpakken

zodat ze niet uitdrogen of hun smaak

verliezen.

59

1 2 ... 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 ... 140 141

Comments to this Manuals

No comments