79
Ruokaohjeet
Marjainen
hedelmähyve
(MMB4...)
– 250 g jäisiä marjoja tai hedelmiä (esim.:
mansikoita, banaani, appelsiini, omena)
– 50-100 g sokeria
– 5 dl kylmää vettä
– jäätelöä haluttaessa
Kuori ja paloittele hedelmät.
Pakasta tuoreet hedelmät ennen niiden
käsittelyä.
Mittaa kulhoon kaikki aineet (paitsi
jäätelö).
Sekoita maksimi nopeudella noin
minuutti.
Tarjoile haluttaessa jäätelön kanssa.
Urheilijan
sportti-cocktail
– 2-3 appelsiinia (n. 600 g)
– 1-2 sitruunaa (n.150 g)
– ½-1 rkl sokeria tai hunajaa
– ¼ l omenamehua
– ¼ l kivennäisvettä
– mahd. jääpaloja
Kuori ja paloittele appelsiinit ja sitruunat.
Mittaa kulhoon kaikki aineet (paitsi
omenamehu ja kivennäisvesi).
Sekoita maksimi nopeudella noin
minuutti.
Lisää omenamehu ja kivennäisvesi.
Sekoita hetken aikaa, kunnes juoma
vaahtoaa.
Annostele juoma laseihin ja tarjoile halut-
taessa jääpalojen kanssa.
Vihreä smoothie
– 1 vihreä omena (n. 100 g)
– Yhden sitruunan mehua
(n. 20 g)
– 20 g lehtikaalia
– 10 g varsiselleriä
– 10 g korianterin lehtiä
– 10 g pellava
– 1 g jauhettua kanelia
– 250 ml jäähdytettyä vettä
Paloittele omena, varsiselleri ja lehtikaali.
Lisää kulhoon vähän vettä.
Mittaa kaikki kiinteät aineet Smoothielisä-
osaan ja lisää loput vedestä.
Sekoita maksimi nopeudella noin
minuutti.
Vinkki: Ohje onnistuu myös ilman
Smoothielisäosaa.
Viinirypälesmoothie
(MMB4...)
– 250 g vihreitä
viinirypäleitä
– 25 g nuorta pinaattia
– 100 g jäisiä banaanipaloja
– 200 ml kylmää vihreää teetä (sopii lapsille)
Lisää kulhoon vähän teetä.
Mittaa Smoothie-lisäosaan viinirypäleet,
pinaatti ja banaanipalat ja lisää joukkoon
loput teestä.
Sekoita suurimmalla nopeudella, kunnes
smoothie on valmista.
Marjakiisseli
– 400 g marjoja (kivettömiä
kirsikoita,
– vadelmia, herukoita, mansikoita,
– karhunvatukoita)
– 1 dl kirsikkamehua
– 1 dl punaviiniä
– 80 g sokeria
– 1 tl vaniljasokeria
– 2 rkl sitruunamehua
– ripaus neilikkaa (jauhettua)
– ripaus kanelia (jauhettua)
– 8 liivatelehteä
Pane liivatelehdet likoamaan kylmään
veteen noin 10 minuutiksi.
Kiehauta kaikki ainekset (paitsi
liivatelehdet).
Purista liivatteet kuiviksi ja sulata
mikrossa, älä keitä.
Sekoita kuumia marjoja ja liivatelehtiä
keskivälin nopeudella noin minuutti.
Annostele kiisseli kylmällä vedellä
huuhdeltuihin annostelumaljoihin ja vie
kylmään.
Kulhossa saa käsitellä kerrallaan enin-
tään 500 ml kuumia nesteitä!
Ohje: Marjakiisseli maistuu kermavaahdon
tai vaniljakastikkeen kanssa.
Comments to this Manuals