Bosch NET 8054UC Operations Instructions Page 50

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AutoChef TM
Avantages pour la friture
Remarque:
Si vous utilisez la fonction AutoChef rMpour faire fonctionner I'element chauffant,
un capteur contrOle la temperature de la po_le.
÷ L'element chauffant ne chauffe que Iorsque necessaire. Cette fonction sert
economiser I'energie.
÷ L'huile et le gras ne peuvent plus surchauffer.
_ VERTISSEMENT: Ne quittez jamais la piece Iorsque vous faites chaufferun corps gras.
Placez toujours la po_le au centre de I'element chauffant. Assurez-vous que le
diametre du bas de la po_le est correct : Q 8 po a 9 po (O 21 a 23 cm). L'element
chauffant doit _tre completement couvert.
Ne placez pas de couvercle sur la po_le. Le regulateur de temperature ne
fonctionnera pas si vous le faites. Vous pouvez utiliser une grille anti-eclaboussures.
N'utilisez que des corps gras qui sont adequats pour la friture. Lorsque vous utilisez
du beurre, de la margarine ou de I'huile d'olive, selectionnez le reglage min pour la
friture.
La fonction AutoChefi rMn'est pas congue pour I'ebullition.
Po le du syst me
Niveaux de friture
Pour la cuisson des fritures avec la fonction AutoChef rMutilisez uniquement la po_le
du systeme. Autrement, le contr61eur ne fonctionnera pas correctement et risque
d'entra_ner une surchauffe de vos po_les.
Vous pouvez utiliser le formulaire de commande ci-inclus pour demander une po_le
du systeme gratuite.
Vous pouvez acheter la po_le du systeme dans un magasin d'electromenagers:
HEZ390230
Les niveaux de friture donnes a la fin de cette section sont congus pour la po_le
du systeme.
Niveau Temperature Ideal pour
max eleve Steaks a point, pommes de terre bouillies frites
med medium - Escalope de veau, viande hachee, morceaux de
eleve viande minces, legumes
low faible - Aliments cuits a la po_le : c6telettes de porc,
medium poitrine de poulet, hamburgers, cr_pes
min faible Omelettes, pain perdu, pommes de terre rissolees,
aliments frits au beurre ou a I'huile d'olive
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